○de▽ 鯛白湯らーめん

营业中

休息中

雖然地點不算太難找得到，但要走過長長的斜路才到達，所以到達時已接近2時。幸好，還有最後一碗限定的鯛沾麵，當然要嘗試。鯛沾麵一般沾麵的沾醬都很濃郁，最初會覺得味道太濃。可是，第一口吃到鯛沾麵的沾醬，很有驚喜，不是咸咸濃濃的滋味，味道有點像芝麻醬，是比芝麻醬更豐富的味道，值得推介。鯛清湯拉麵鯛清湯的湯底清甜而不膩，配上炸鯛魚皮和鯛魚碎，味道什好，特別是炸鯛魚皮。雖然只有一片簿簿的叉燒，但已是足夠，剛剛好，不會太膩。拉麵是有咬口的麵底，個人平日也喜歡較硬的麵，所以覺得不錯。溏心蛋價錢有點稍貴的普通溏心蛋環境廚房就在面前，配料、湯底、麵底都一目了然，超近距離看著。