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2017-07-21
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虽然鼎泰丰在香港开业多年，但我一次也没去过，因为美味又比它便宜的上海菜比比皆是，而到台湾游行时又不会想造访香港有分店的餐厅。这次就是朋友很爱吃鼎泰丰又想吃，所以陪她来8点左右到达，正值晚饭时间，店内满座，需等位，但等约10分钟便可入内。经朋友推介下点了小笼包等几道招牌菜式绍兴醉鸡($76)：鸡肉不算是嫩滑，但胜在脂肪少，而酒味很香又不苦小笼包($68)：虽然是上海菜餐厅必备的菜式，但这里的小笼包让我大开眼界，它真的做到「皮薄馅靓」外皮薄得来有靭性，夹的时候不易弄穿，汤汁美味，馅料不腻鸡汤($70) ：朋友说她每次必点，我尝了一口，鸡和药材味浓郁，但我没有很爱什锦豆干丝($49)：凉拌汁酸酸辣辣，豆干丝、海带丝、芽菜带来不同的口感担担面($50)：汤汁比平吃的浓稠一点，花生香味得浓郁，好味初尝鼎泰丰，感觉服务和食物质数都很好，难怪这么有名呀！
8点左右到达，正值晚饭时间，店内满座，需等位，但等约10分钟便可入内。经朋友推介下点了小笼包等几道招牌菜式
绍兴醉鸡
$76
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绍兴醉鸡($76)：鸡肉不算是嫩滑，但胜在脂肪少，而酒味很香又不苦
小笼包
$60
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小笼包($68)：虽然是上海菜餐厅必备的菜式，但这里的小笼包让我大开眼界，它真的做到「皮薄馅靓」外皮薄得来有靭性，夹的时候不易弄穿，汤汁美味，馅料不腻
鸡汤($70) ：朋友说她每次必点，我尝了一口，鸡和药材味浓郁，但我没有很爱
什锦豆干丝
$49
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什锦豆干丝($49)：凉拌汁酸酸辣辣，豆干丝、海带丝、芽菜带来不同的口感
担担面
$50
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担担面($50)：汤汁比平吃的浓稠一点，花生香味得浓郁，好味
初尝鼎泰丰，感觉服务和食物质数都很好，难怪这么有名呀！
张贴
