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2020-06-24
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一杯铁板烧在apm开业将近10年，一直都好想试，但每次见到多人等位就懒得等啊！今次看完电影后，来碰碰运气星期五晚接近10pm的时间，还有三数位客人在等位，和朋友决定就等一等吧，反正我还未试过这店呢～～～为了令朋友感到饱肚，就点了牛肉石头烧饭 个人就对关西烧有兴趣，关西烧可自选配料，或是选预设款式的也可再追加配料～～从中就选择了未知有什么馅料的「一杯关西烧」啊！另外，点了杯柚子烧酌，浅浅尝酒牛肉石头烧饭，热腾腾的上桌，店员即时帮忙拌匀牛肉质感软嫩，唯牛味不太浓郁，而且份量不多酱汁调味恰好，但算不上十分惹味，水准不过不失！一杯关西烧，外貌涨卜卜的，没有凹陷扁塌见到已切开的关西烧的内馅有大量椰菜～～再浇上酱汁﹑沙律酱﹑木鱼丝及海苔粉关西烧也是热呼呼的，质感香口软熟再配上香浓而不过咸的酱汁，好滋味！！馅料方面，几有惊喜，原来里面的不是肉或海鲜，而是牛筋﹑蒟蒻和芝士～～牛筋和蒟蒻都是口感烟韧的食材，增添了关西烧的口感丰富度加入了芝士，使味道香而不腻，好味！！柚子烧酌，柚子的味道不会过甜与烧酌的份量刚好相配合，从中尝到淡淡的柚子香吃一口关西烧，浅尝一下烧酌，与朋友闲聊几句...难得的在不多人的居酒
今次看完电影后，来碰碰运气
星期五晚接近10pm的时间，还有三数位客人在等位，和朋友决定就等一等吧，反正我还未试过这店呢～～～
为了令朋友感到饱肚，就点了牛肉石头烧饭
个人就对关西烧有兴趣，关西烧可自选配料，或是选预设款式的也可再追加配料～～
从中就选择了未知有什么馅料的「一杯关西烧」啊！
另外，点了杯柚子烧酌，浅浅尝酒
牛肉石头烧饭
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牛肉质感软嫩，唯牛味不太浓郁，而且份量不多
酱汁调味恰好，但算不上十分惹味，水准不过不失！
一杯关西烧
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一杯关西烧
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见到已切开的关西烧的内馅有大量椰菜～～
再浇上酱汁﹑沙律酱﹑木鱼丝及海苔粉
关西烧也是热呼呼的，质感香口软熟再配上香浓而不过咸的酱汁，好滋味！！
馅料方面，几有惊喜，原来里面的不是肉或海鲜，而是牛筋﹑蒟蒻和芝士～～
牛筋和蒟蒻都是口感烟韧的食材，增添了关西烧的口感丰富度
加入了芝士，使味道香而不腻，好味！！
柚子烧酌
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与烧酌的份量刚好相配合，从中尝到淡淡的柚子香
吃一口关西烧，浅尝一下烧酌，与朋友闲聊几句...
难得的在不多人的居酒屋内，不用急著用膳，可chill一下～～～
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