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2020-03-01
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趁得间，两个美孚友约出嚟食晏，有两间餐厅都未试过：Cafe 82及新上海餐厅，俾咗老友夏总拣，佢就喜欢Cafe 82多啲，佢话之前嚟食过晚饭，觉得质素唔错，咁就先到先揾位啦。其实Cafe 82已开咗一段日子，不过，小弟就仲未嚟帮衬过。餐厅嘅格局算喺四四正正，装修简约，水泥墙身，金属餐枱，主色调为黑色，但就唔似玩咩工业风呀、文青风呀之类。午餐选择一个小餐牌睇晒，一共6款，定价$65-$128，包餐汤及餐饮，有留意左下角细字，就知午餐餐牌每星期转款。虽然唔使加一服务费，但算起嚟个起表价都唔喺平。餐具、餐巾放晒晌枱上，自己招呼自己，就连水都要叫到先俾，都好嘅，环保啲嘛。杂菜忌廉汤餐牌就写是日餐汤，送到上枱，侍应就介绍喺「杂菜忌廉汤」，不过，点睇都似只喺杂菜汤，唔太觉有加入「忌廉」成份，因为饮落嘅质感比较水，但味道都OK嘅，带点清爽嘅酸香。香茅猪扒饭配葱油汁 $65夏总就要咗香茅猪扒饭，喺就喺比起去茶记食同一款碟头饭贵1/3，但佢话确喺有质素嘅。除咗猪扒嘅份量俾到足之外，而且，炸得甘香，猪扒嘅肉质够松化，又够晒香茅味，沾沾葱油，更有画龙点睛之效。蕃茄忌廉汁蚬肉意大利饭 $68本来都想试试个南瓜
餐厅嘅格局算喺四四正正，装修简约，水泥墙身，金属餐枱，主色调为黑色，但就唔似玩咩工业风呀、文青风呀之类。
午餐选择一个小餐牌睇晒，一共6款，定价$65-$128，包餐汤及餐饮，有留意左下角细字，就知午餐餐牌每星期转款。虽然唔使加一服务费，但算起嚟个起表价都唔喺平。
餐具、餐巾放晒晌枱上，自己招呼自己，就连水都要叫到先俾，都好嘅，环保啲嘛。
杂菜忌廉汤餐牌就写是日餐汤，送到上枱，侍应就介绍喺「杂菜忌廉汤」，不过，点睇都似只喺杂菜汤，唔太觉有加入「忌廉」成份，因为饮落嘅质感比较水，但味道都OK嘅，带点清爽嘅酸香。
香茅猪扒饭配葱油汁 $65夏总就要咗香茅猪扒饭，喺就喺比起去茶记食同一款碟头饭贵1/3，但佢话确喺有质素嘅。除咗猪扒嘅份量俾到足之外，而且，炸得甘香，猪扒嘅肉质够松化，又够晒香茅味，沾沾葱油，更有画龙点睛之效。
蕃茄忌廉汁蚬肉意大利饭 $68本来都想试试个南瓜汁意大利面，不过，配烟肉好肉普通咗啲，最终都喺要呢道意大利饭，因为较难做得出色。入口热辣辣，证明喺新鲜制作，饭粒湿润而咬口，煮得几好，突出到意大利饭嘅个性；个蕃茄汁底亦酸香细腻，唔会太呛喉，但啲蚬肉就唔多肥大，普普通通咁，整体都算OK啦。
即磨咖啡虽然呢度喺西餐格局，但只茶杯就茶记「士呔老」，杯咖啡特别就无特别架喇，醇香味又称唔上突出，奶味偏重，个人嚟讲喺普通质素。题外话，改冻饮都唔需要额外加钱，所以，夏总就要咗杯冻柠茶。
之前都睇过佢啲早餐评，好似麻麻哋，不过，嚟到食晏，质素又几唔错㖞。招呼就只喺做番足基本嘢，无话好好，亦无话有咩甩漏，再者，其实上菜以外，都无咩特别服务提供到，哈哈！
张贴
