巷·弄 (已結業)

《巷・弄》 長沙灣💛@foodie_milktea_hk雖然我唔係住嗰頭，但我特別喜歡去長沙灣揾小店，舊區小店特別多，而且越開越有質素🤗這間其實我Bookmark左好耐，一直比新開店舖插左隊，所以一直末去，今日終於‘的’起心肝去試下😃＜台灣牛肉麵＞🍜台灣牛肉麵每間都有自己獨特既湯底，這間除左用二，三十斤牛骨去淆湯底外，佢仲有藥材既味道，我特別喜歡💖牛湯清澈，牛味又帶有藥材味，不自覺地就飲左半碗😂麵底可以根據個人喜好選擇粗麵或幼麵🍜牛肉係選用牛腱位置，切條狀，炆得好軟淋☺套餐附有二款前菜及飲品，相當實惠😝＜北部肉燥拌麵＞賣相已經好高分，本身拌麵係選用幼麵，我特別喜歡這個粗幼度，拌麵時不會容易拌斷，而且相對容易吸汁😌肉燥沒有太多肥肉，食到底部時都沒有太多的油🤭感覺清爽好多，套餐同樣附有二款前菜・小青瓜及小雲耳＜奇異果荔枝沙冰＞套餐免費配紅茶或綠茶🥃🍵但我又想試下其他飲品所以加錢轉左沙冰，但感覺就普普通通啦！