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铁板烧定omakase❓两样我都like❗️👍🏻竟然俾我发现到观塘有好正嘅日本料理呀地方比较隐蔽 私隐度好高 铺头唔算好大 有两间房适合一大班朋友开party食好野😝当晚我同朋友去 见到两间房都俾人包晒 好生意👍🏻因为铁板烧同omakase 都想食呀 所以每人嗌左一个套餐🧡 神 $1280/ppl先分享omakase套餐先 师傅见我哋系两个人share所以都帮我地分左一半 非常好啊👏🏻沙律 蟹肉蟹子沙律配上柚子汁 酸酸甜甜开开胃刺身六款 有天使虾、带子、左口鱼、鲭鱼、鲣鱼、池鱼- 左口鱼嘅食法好特别 整到一卷卷里面包着梅子酱 味道清新- 池鱼加左姜蒜 再配莲芋 口感特别- 鲣鱼 轻轻烧过个面 再配多一片超薄嘅炸蒜片 有入口即溶嘅感觉海胆丼 用咗北海道嘅海胆 分量唔算多但系非常鲜甜👍🏻寿司五件 石雕鱼、牡丹虾、间八、赤身、拖罗- 牡丹虾加上特制虾粉 将鲜味昇华- 拖罗 肥味无筋 入口即溶呀手卷 葱花拖罗蓉手卷师傅问我哋想食咩手卷 谂唔到所以都系等返师傅发板😂师傅为我地炮制左葱花拖罗蓉手卷果然无推介错 好味道呀😍🧡 铁板一人前 $880/ppl铁板烧嘅部份又系劲丰富嘅活龙虾 肉质爽口味道鲜甜
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铁板烧定omakase❓两样我都like❗️👍🏻
竟然俾我发现到观塘有好正嘅日本料理呀
地方比较隐蔽 私隐度好高
铺头唔算好大 有两间房适合一大班朋友开party食好野😝
当晚我同朋友去 见到两间房都俾人包晒 好生意👍🏻
因为铁板烧同omakase 都想食呀 所以每人嗌左一个套餐
🧡 神 $1280/ppl
先分享omakase套餐先 师傅见我哋系两个人share
所以都帮我地分左一半 非常好啊👏🏻
沙律 蟹肉蟹子沙律配上柚子汁 酸酸甜甜开开胃
刺身六款 有天使虾、带子、左口鱼、鲭鱼、鲣鱼、池鱼
左口鱼
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池鱼
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鲣鱼
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- 左口鱼嘅食法好特别 整到一卷卷里面包着梅子酱 味道清新
- 池鱼加左姜蒜 再配莲芋 口感特别
- 鲣鱼 轻轻烧过个面 再配多一片超薄嘅炸蒜片 有入口即溶嘅感觉
海胆丼
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海胆丼 用咗北海道嘅海胆 分量唔算多但系非常鲜甜👍🏻
牡丹虾
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拖罗
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寿司五件 石雕鱼、牡丹虾、间八、赤身、拖罗
- 牡丹虾加上特制虾粉 将鲜味昇华
- 拖罗 肥味无筋 入口即溶呀
葱花拖罗茸手卷
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手卷 葱花拖罗蓉手卷
师傅问我哋想食咩手卷 谂唔到所以都系等返师傅发板😂
师傅为我地炮制左葱花拖罗蓉手卷
果然无推介错 好味道呀😍

🧡 铁板一人前 $880/ppl
铁板烧嘅部份又系劲丰富嘅
活龙虾
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活龙虾 肉质爽口味道鲜甜 加埋用龙虾膏炮制嘅膏酱 系满足嘅味道呀!
银雪鱼
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银雪鱼 肉质嫩滑 正
A5日本宫崎和牛薄切
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A5日本宫崎和牛薄烧 呢个实在太正啦
牛肉味道浓郁 再加埋炸过嘅蒜头同埋葱 味道层次更加丰富 好想再食多啲🙈
和牛炒饭
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和牛炒饭 炒饭粒粒分明 仲有和牛粒 油份滋润左成个炒饭

甜品
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最後仲食咗雪糕做甜品
呢餐无论铁板烧定系师傅发板同样出色
值得推介呀👍🏻

🍽 板神铁板烧日本料理
🔎 观塘骏业街43号地下
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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