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2016-05-12 635 浏览
之前除夕夜 呢间满屋集团旗下既新分支刚刚开业无耐 以半自助餐形式推出主打铁板烧既日式放题 身为放题痴当然要订位同家人一试刚刚开业无耐 人流未算好多 平日晚市放题星期一至三成人每位只需要$228 只系特别日子先会较贵 不过仍然抵食 除夕当日成日每位$288 另收加一服务费 每位另加$68更可以升级享用海胆、鹅肝多士等尊贵美食踏入门口就会见到自助区域 有冻海鲜、冷盘、沙律、水果等等 左手边系即制鳗鱼玉子专区 刺身拼盘刺身款式大路 共有十一款 味道新鲜 珍宝大虾非常鲜甜爽口 不过其他切得太过细片薄身 帆立贝刺身更细如颗粒 建议可以更为厚切慷慨分店主打铁板烧 当然每款都要一试 食物款式之多未能一一介绍了即制鳗鱼玉子卷必食推介 系自助区既厨房度有一个Counter专门有师傅即煎鳗鱼玉子烧 师傅会先扫上一层油 然後加蛋浆 再扫上一层油 然後再加蛋浆 不断煎直至一层层玉子变得厚厚 加入紫菜、青瓜、蟹柳同主角鳗鱼 卷起最後切件上碟 淋上鳗鱼汁即大功告成起初见到哥哥拎住呢碟鳗鱼玉子卷返黎 本身就好锺意食玉子烧既我食左一件 已经即刻问哥哥边度有得拎 立即狗冲出去拎多一份 食完再拎食完再拎 拎到师傅都已经认
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之前除夕夜 呢间满屋集团旗下既新分支刚刚开业无耐 以半自助餐形式推出主打铁板烧既日式放题 身为放题痴当然要订位同家人一试


刚刚开业无耐 人流未算好多 平日晚市放题星期一至三成人每位只需要$228 只系特别日子先会较贵 不过仍然抵食 除夕当日成日每位$288 另收加一服务费 每位另加$68更可以升级享用海胆、鹅肝多士等尊贵美食
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踏入门口就会见到自助区域 有冻海鲜、冷盘、沙律、水果等等 左手边系即制鳗鱼玉子专区

刺身拼盘
刺身拼盘
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刺身拼盘
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刺身拼盘
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刺身款式大路 共有十一款 味道新鲜 珍宝大虾非常鲜甜爽口 不过其他切得太过细片薄身 帆立贝刺身更细如颗粒 建议可以更为厚切慷慨


分店主打铁板烧 当然每款都要一试 食物款式之多未能一一介绍了

即制鳗鱼玉子卷
即制鳗鱼玉子卷
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必食推介
系自助区既厨房度有一个Counter专门有师傅即煎鳗鱼玉子烧 师傅会先扫上一层油 然後加蛋浆 再扫上一层油 然後再加蛋浆 不断煎直至一层层玉子变得厚厚 加入紫菜、青瓜、蟹柳同主角鳗鱼 卷起最後切件上碟 淋上鳗鱼汁即大功告成


起初见到哥哥拎住呢碟鳗鱼玉子卷返黎 本身就好锺意食玉子烧既我食左一件 已经即刻问哥哥边度有得拎 立即狗冲出去拎多一份
食完再拎食完再拎 拎到师傅都已经认到我地


玉子烧一定比较多油 不过呢个虽然多油 但绝对系油而不腻 煎得岩岩好唔会乾柴嚡口 而中间既青瓜更令整体清新返不少 不过鳗鱼如果可以大旧啲就更好喇


美国薄烧牛肉
美国薄烧牛肉
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多款铁板料理中 最令我喜欢既就系呢款薄烧牛肉 翻点左非常多次 牛肉味浓 脂肪丰腴充满油香又唔韧 中间卷住少少葱令整体更香


铁板烧香蒜青衣柳
铁板烧香蒜青衣柳
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当中味道最一般既就系呢款青衣柳 虽然鱼柳大件吸引 但系肉质唔滑 比较嚡口亦都偏韧


铁板酱汁鱿鱼筒
铁板酱汁鱿鱼筒
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餐牌上面原只鱿鱼筒卖相相当吸引 不过现实期望落空 但系鱿鱼筒弹牙唔韧 酱汁浓郁 绝对不比外间餐厅逊色


铁板大虾
铁板大虾
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呢款大虾系铁板烧中第二最爱 亦系无限Encore之选 虎虾大大只 爽口弹牙 加入少少柠檬汁 非常清新


铁板岩盐焗牛舌
铁板岩盐焗牛舌
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牛舌以锡兜盛载 一小份有三片 切得薄身 牛舌唔韧不过亦唔软腍 味道咸香 不过不失


最後当然少不了女士最爱的甜品环节 店内有大型甜品柜及马卡龙架
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马卡龙
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整体而言半自助形式比普通放题更特别 店员换碟速度快 主打的铁板烧味道亦不错 值得一试
铁板大虾
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即制鳗鱼玉子卷
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铁板岩盐焗牛舌
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-12-31
用餐途径
堂食
人均消费
$317 (晚餐)
庆祝纪念
除夕
推介美食
刺身拼盘
刺身拼盘
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即制鳗鱼玉子卷
美国薄烧牛肉
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铁板大虾
铁板岩盐焗牛舌
马卡龙
  • 即制鳗鱼玉子烧