鹵家

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入開元朗, 鍾意食滷水既可以試吓呢間, 鹵水既質素唔錯!鹵水鴨併盤 - 有大腸、豬耳、金錢肚、掌翼、豆腐、鹵鴨等等。滷水汁鮮味十足, 滷味香, 款款都充份吸收到鹵水味道!酒仙醉雞卷 - 帶有陣陣酒香, 凍食冰涼透心! 酒香滲入雞卷當中, 充滿花雕香氣, 入口啖啖肉, 肉質嫩, 浸泡得好入味, 杞子帶出天然甜味。豉油雞翼滷蛋 - 鹵水雞蛋唔會太硬身, 點埋啲汁, 更加和味! 雞翼好入味, 唔老身。海蜇醉鴨舌 - 酒味香醇, 濃度剛好, 鴨舌有爽滑彈牙既口感。蜜汁叉燒皇 - 外層烤至微焦, 油脂及瘦肉比例均衡, 肉質細嫩, 帶有蜜汁既甜味。