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2022-10-23
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今日嚟铜锣湾食呢间朋友介绍嘅楼上Cafe，餐厅有梳化位同榻榻米位可以选择 ~ 仲有个好靓嘅月球灯🌕🦀生拆蟹粉拌北京拉面 $298- 季节限定新Fusion菜式，卖相超吸引～呢个金黄色睇到流晒口水🤤- 香浓嘅蟹膏配上Creamy嘅蟹粉酱汁，中间仲有鲜甜嘅丝丝蟹肉，邪恶到极致🤩- 仲有脆卜卜嘅蟹子，令口感更丰富- 北京拉面软滑，非常挂汁，同蟹粉非常夹- 本身嘅酱汁已经好多，仲有另上多啲酱汁，蟹粉迷绝对不可错过👍🏻🍵Kyoto Uji Strawberry Latte🍓宇治抹茶草莓鲜奶 $68- 💚🤍❤️渐层效果好靓，上面系抹茶，中间系鲜奶，下面系士多啤梨酱- 甜度适中，鲜奶质感幼滑creamy- 有淡淡的抹茶香，另外有酸酸甜甜嘅士多啤梨香味🦆 Confit Duck Leg with Waffle, Blood orange 🧇油封鸭腿配窝夫、血橙 $188- 烤鸭腿烤到外皮香脆，肉质软嫩，肥瘦适中，油香味浓郁又唔会太油腻😚- 咸香嘅烤鸭配上酸甜嘅血橙啫喱可以平衡油腻感，令整个菜式更清新😍- 窝夫外脆内软，有好香嘅牛油味😝🍹Earl's Summer 🥭 $108- 由伯爵茶，新鲜芒果，热情
🦀生拆蟹粉拌北京拉面 $298
- 季节限定新Fusion菜式，卖相超吸引～呢个金黄色睇到流晒口水🤤
- 香浓嘅蟹膏配上Creamy嘅蟹粉酱汁，中间仲有鲜甜嘅丝丝蟹肉，邪恶到极致🤩
- 仲有脆卜卜嘅蟹子，令口感更丰富
- 北京拉面软滑，非常挂汁，同蟹粉非常夹
- 本身嘅酱汁已经好多，仲有另上多啲酱汁，蟹粉迷绝对不可错过👍🏻
生拆蟹粉拌北京拉面
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🍵Kyoto Uji Strawberry Latte
🍓宇治抹茶草莓鲜奶 $68
- 💚🤍❤️渐层效果好靓，上面系抹茶，中间系鲜奶，下面系士多啤梨酱
- 甜度适中，鲜奶质感幼滑creamy
- 有淡淡的抹茶香，另外有酸酸甜甜嘅士多啤梨香味
宇治抹茶草莓鲜奶
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🦆 Confit Duck Leg with Waffle, Blood orange
🧇油封鸭腿配窝夫、血橙 $188
- 烤鸭腿烤到外皮香脆，肉质软嫩，肥瘦适中，油香味浓郁又唔会太油腻😚
- 咸香嘅烤鸭配上酸甜嘅血橙啫喱可以平衡油腻感，令整个菜式更清新😍
- 窝夫外脆内软，有好香嘅牛油味😝
油封鸭腿配窝夫、血橙
$188
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油封鸭腿配窝夫、血橙
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🍹Earl's Summer 🥭 $108
- 由伯爵茶，新鲜芒果，热情果，Bombay Sapphire Gin 调配
- 味道酸酸甜甜好易入口，有芒果同热情果嘅香甜，中间带有少少伯爵茶香同Gin酒的酒香
- 整体感觉非常清新，夏日消暑一流
Earl's Summer
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🍵Matcha Affogato🍨 $72
- 当抹茶Espresso装上夏威夷果仁云呢拿雪雪糕，感觉非常夹，又可以当甜品，又可以当饮品，一物二食
- 抹茶非常浓郁甘香，配上香甜雪糕中和左抹茶嘅苦味，整体甜度恰到好处😍
Matcha Affogato
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Matcha Affogato
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