Manmanfung888
銅鑼灣隱世樓上高級酒吧|創新Fushion菜
Manmanfung888
等级4
2024-07-15
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HAM, BURRATA WITH SEASONAL FRUITS
由兩種芝士,火腿,哈密瓜結合一齊食,非常開胃,值得一提的是時令水果 - 提子爆汁超甜!好好食!
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TUNA TARTARE
粒粒呑拿魚配搭炸米片或炸紫菜進食,口感帶有層次,呑拿魚食得出十分鮮嫩,而且可以隨個人口味再加上牛油果醬,十分惹味
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MAINS
DRUNKEN CRAB PASTA
用雞油及紹興酒煮成的墨汁意粉,面頭上再加上充味鮮味嘅蟹肉增加口感,作為正餐必須有澱粉質嘅人士黎講,依碟菜值得一試!
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CRISPY SHORT RIB
慢煮牛RIB,配上山楂紅酒醬汁,入口軟腍,而且已切片上碟,進食十分方便。而配搭的牛油薯蓉也十分creamy!
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COCKTAIL
SAKE SOUR
KOKO RINGO
兩杯cocktail味道也比較甜,酒精不濃,容易入口,個人更喜歡SAKE SOUR,酸酸甜甜更好喝
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每碟菜式上碟時,侍應也會細心講解每碟菜式,讓客人可以更可以清楚了解每碟菜式的特別之處,亦讓我對這個餐廳觀感分數大大增加。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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检举
评分
5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食