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2023-09-26
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🍴🍽🍴🍽🍴🍽🥟🥟🥟🥟🥟🍴🍽🍴🍽🍴🍽-🥢魚翅灌湯餃 $168 🆙灌湯餃湯頭散發出濃郁嘅海鮮味，湯餃皮薄餡靚，餃邊包得好細緻，口感煙韌。餃嘅餡料有蟹肉同魚翅，湯入面另有竹笙、蝦肉、冬菇、乾瑤柱，非常足料👍🏻。🥢酥皮菠蘿叉燒包 $58 🆙菠蘿叉燒包係咁多款點心入面最鍾意嘅一款，最驚喜嘅係菠蘿叉燒包入邊真係有菠蘿！叉燒包熱辣辣，外皮好酥脆，包體柔軟，入面嘅叉燒餡料加埋菠蘿都係一個幾新鮮又意外地夾嘅配搭😋。🥢卡邦尼海皇卷 $58 🆙呢款中西合璧嘅海王卷外層係一絲絲嘅脆脆，內裏混入咗濃郁嘅卡邦尼醬同海鮮，鹹鹹地幾特別，喺非常有創意嘅菜式👍🏻。🥢櫻花蝦蘿蔔糕 $90 🆗蘿蔔糕加咗櫻花蝦一齊煎令到口感外脆內軟，食落香氣濃郁，但個人覺得比較油膩🫣。🥢懷舊豬潤燒賣 $68 🆗可能喺因為豬潤嘅處理比較繁複，所以喺酒樓比較少見有豬潤燒賣。燒賣非常大粒，面頭放咗兩塊豬潤，內裡包住好大粒嘅蝦，不過豬潤少腥同唔夠彈牙🫣。🥢蛋白杏仁茶 FREE 🆗準備埋單嘅時候店員送上咗蛋白杏仁茶，因為本身自己好鍾意飲蛋白杏仁茶，所以超級有驚喜！蛋白口感滑溜，散發出濃濃嘅杏仁香氣，食完感覺非常滋潤，如果杏仁嘅味道可以更加濃郁就好🙈
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🥢魚翅灌湯餃 $168 🆙
灌湯餃湯頭散發出濃郁嘅海鮮味，湯餃皮薄餡靚，餃邊包得好細緻，口感煙韌。餃嘅餡料有蟹肉同魚翅，湯入面另有竹笙、蝦肉、冬菇、乾瑤柱，非常足料👍🏻。
🥢酥皮菠蘿叉燒包 $58 🆙
菠蘿叉燒包係咁多款點心入面最鍾意嘅一款，最驚喜嘅係菠蘿叉燒包入邊真係有菠蘿！叉燒包熱辣辣，外皮好酥脆，包體柔軟，入面嘅叉燒餡料加埋菠蘿都係一個幾新鮮又意外地夾嘅配搭😋。
🥢卡邦尼海皇卷 $58 🆙
呢款中西合璧嘅海王卷外層係一絲絲嘅脆脆，內裏混入咗濃郁嘅卡邦尼醬同海鮮，鹹鹹地幾特別，喺非常有創意嘅菜式👍🏻。
🥢櫻花蝦蘿蔔糕 $90 🆗
蘿蔔糕加咗櫻花蝦一齊煎令到口感外脆內軟，食落香氣濃郁，但個人覺得比較油膩🫣。
🥢懷舊豬潤燒賣 $68 🆗
可能喺因為豬潤嘅處理比較繁複，所以喺酒樓比較少見有豬潤燒賣。燒賣非常大粒，面頭放咗兩塊豬潤，內裡包住好大粒嘅蝦，不過豬潤少腥同唔夠彈牙🫣。
🥢蛋白杏仁茶 FREE 🆗
準備埋單嘅時候店員送上咗蛋白杏仁茶，因為本身自己好鍾意飲蛋白杏仁茶，所以超級有驚喜！蛋白口感滑溜，散發出濃濃嘅杏仁香氣，食完感覺非常滋潤，如果杏仁嘅味道可以更加濃郁就好🙈。
🥢紅棗糕 FREE 🆙
食到飽晒嘅時候，店員再送上一籠紅棗糕🤣。紅棗糕咬落煙韌，甜度適中，養顏一流。
🥸評價 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴𝘀🥸
食物 𝗙𝗼𝗼𝗱 7.5/10
環境 𝗘𝗻𝘃𝗶𝗿𝗼𝗻𝗺𝗲𝗻𝘁 7.5/10
服務 𝗦𝗲𝗿𝘃𝗶𝗰𝗲 7.5/10
性價比 𝗩𝗮𝗹𝘂𝗲 𝗳𝗼𝗿 𝗠𝗼𝗻𝗲𝘆 7.5/10
整體 𝗢𝘃𝗲𝗿𝗮𝗹𝗹 7.5/10
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🗺 張公館 (銅鑼灣)
銅鑼灣登龍街18號V Point 29樓
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