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2022-11-08
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最近SOGO 舉行感謝祭，就專登下班後來銅鑼灣跟閨蜜一齊SHOPPING下，以解放來自工作及自身的壓力。行完後，就搵附近的餐廳醫肚。閨蜜見最近都好熱氣同塊面爆晒瘡，就提議食日本餐。餐廳環境以木系為主色，好有居酒屋感覺。還間左一間房，可安靜地與朋友暢談一番。櫻花蝦原條茄子燒 $88原條茄子燒到剛剛好，燒到外皮脆，茄子肉爽而淋。再陪上曬到金黃色的乾身，鮮鹹香味嘅櫻花蝦。吊出茄子嘅鮮味來。 紫色襯橙色完美的對比色配搭，精美的構圖。蜘蛛 $103好欣賞創作菜名嘅人，好有幻想力，估計係軟殼蟹的抓令佢覺得似蜘蛛。 軟殼蟹炸到脆口而軟，食落好有蟹味。壽司飯內再夾住蟹柳絲、牛油果片及青瓜絲可中和吃完軟殼蟹後的油膩感覺。雜錦刺身沙律 $108CP值高的雜錦刺身沙律，超大碗，食完已經超飽。雜錦刺身包括魚子、大魚籽、三文魚、蕃茄。蔬菜及剌身都非常新鮮，令沙律清中帶點鮮味。食落好Fresh 好健康。豚肉蘆筍卷串 $45精緻的菜式，豚肉脂肪比例均勻，唔會太肥。再包住露筍，吸收晒豚肉煎後的鮮味。超好味！
餐廳環境以木系為主色，好有居酒屋感覺。還間左一間房，可安靜地與朋友暢談一番。
櫻花蝦原條茄子燒 $88
原條茄子燒到剛剛好，燒到外皮脆，茄子肉爽而淋。再陪上曬到金黃色的乾身，鮮鹹香味嘅櫻花蝦。吊出茄子嘅鮮味來。 紫色襯橙色完美的對比色配搭，精美的構圖。
蜘蛛 $103
好欣賞創作菜名嘅人，好有幻想力，估計係軟殼蟹的抓令佢覺得似蜘蛛。 軟殼蟹炸到脆口而軟，食落好有蟹味。壽司飯內再夾住蟹柳絲、牛油果片及青瓜絲可中和吃完軟殼蟹後的油膩感覺。
雜錦刺身沙律 $108
CP值高的雜錦刺身沙律，超大碗，食完已經超飽。雜錦刺身包括魚子、大魚籽、三文魚、蕃茄。蔬菜及剌身都非常新鮮，令沙律清中帶點鮮味。食落好Fresh 好健康。
豚肉蘆筍卷串 $45
精緻的菜式，豚肉脂肪比例均勻，唔會太肥。再包住露筍，吸收晒豚肉煎後的鮮味。超好味！
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