謙記火鍋

营业中

休息中

喺铜锣湾揾到老牌火锅店，价钱中价，但会再去的铺头。老板安排好细心咁安排一堆 “好西”给我哋试，铺头嘅卫生同服务是一流的。而我哋都试咗不少的招牌食物，有野菌松露汤底，水晶奶皇包拼叉烧包，百花煎虾饼...老板话火锅最紧要系啲料，明眼人会试到系咪真材实料，所以铺头唔少嘅食物都来自日本，甚至是最新鲜的食疗，不惜工本的。而我最欣赏的是老板的坚持，他坚持尽量所有食疗都自己一手包办同整，唔会系出边买返黎卖，所以喺铺头食到嘅水饺鱼皮饺鱼蛋，都系他们自己整出嚟的。火锅控，一定要黎试下啦。