南洋商業中心銀行對面 搭lift上2樓
大致分開兩個Area
一邊玩 sushi bar (八個位）
一邊係玩鐵板燒 應該都係8-10 個位
Lunch set Menu 分三款
$430 8貫壽司 + 卷物
$530 10貫 壽司+ 卷物
$880 omakase 起身第一餐梗係要食好啲就揀你
前菜沙律加蒸蛋
刺身5 款 我記得有兩個名好靚 （櫻津 ,平靜 )
櫻津即是三文魚腩 是正值櫻花季節時
熟食一款 (可以加$150 轉燒鮑魚或A5和牛)
吾加💰嘅話嗰日俾咗兩條燒魚仔（唔腥）
壽司8 貫 👇🏼
炙燒帶子 赤背 牡丹蝦 拖羅 海膽 同另外三款魚
麵豉湯
甜品（紅豆綠茶奶凍）+柚子水
三粒米清酒 之前飲過幾支唔同味 都幾鍾意
今次點左out of Menu嘅綠色三粒米 $680 720mL
比想像中甜咗啲 我自己都係比較鍾意飲透明樽身嘅三粒米 食壽司真係要飲返兩杯總係覺得食生野要殺下肚裏面啲蟲蟲
總括嚟講食材都好新鮮
中間有一舊 好似鵝肝質感嘅嘢紅紅地幾得意 但係佢有小小腥味一定要夾埋旁邊紅色一粒粒嘅嘢食先夾 用嚟送酒幾過癮
整體食得幾幾新鮮 同師父仔傾吓計幾開心
朋友話生蠔幾好食 我唔食生蠔 轉左貝有啲腥
熟食嗰part 加咗$150轉嘅其中一份和牛有啲筋
如果執枱嗰陣可以慢少少就更加好
例如前菜啱啱食完個蒸蛋跟手食緊沙律就
過嚟收蒸蛋碗感覺食緊野又要就位俾佢收野
同埋加茶可以講聲 有少少心理準備
有啲 突然 攝隻手斟茶
如果等客人個口食完嘢先再收就唔會咁Disturb
其餘都好好
食得真係好飽 壽司後邊嗰啲已經係叫師傅唔需要比飯就咁用紫菜包住拖羅剩食～
嚟緊開返晚市 又要瘋狂食食食
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