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2016-12-28
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最近成班朋友去左金鐘萬豪酒店「JW咖啡室」的自助餐，呢間有咩特別，最特別就係除左有龍蝦沙律刺身甜品等基本食物外，仲有花膠海參鮑魚任食，真係岩曬貪靚想補返啲骨膠原的我，最有誠意既係會不停供應添，咁就唔洗怕唔夠喉啦。入到餐廳，裝潢以深色為主，燈光暗淡，有浪漫的感覺，食物區及用餐區分設於兩個位置。食物種類不少，有龍蝦沙律刺身甜品，唯獨沒有生蠔，有點美中不足。龍蝦爽口鮮味，食落不會太韌，不過龍蝦鉗肉不及龍蝦身肉鮮味。煙三文魚味道剛好，微微煙熏味道，帶有微鹹。三文魚刺身好新鮮，顏色均勻。花膠好大片，食落好有膠質，口感豐富。海參太算大件，食落好有口感。不過花膠同海參食得太多，都會好易膩。鮑魚好煙靭，細細件。蝦仁就好入味。個人推介士多啤梨咪的馬卡隆，同埋即製蛋卷，好薄好鬆脆。酒店提供的雪糕是Häagen-Dazs，味道包括：朱古力、士多啤梨、曲奇、雲尼拿。心太軟係定時出爐，要食就要得意時間啦。食落唔會太甜，流心的朱古力，食時暖暖地外脆內軟。價錢是成人$618/位，同埋我地7個人用匯豐白金卡（2-5位有9折，6-10位有85折）就有85折優惠，咁樣就計落就好抵啦。
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入到餐廳，裝潢以深色為主，燈光暗淡，有浪漫的感覺，食物區及用餐區分設於兩個位置。食物種類不少，有龍蝦沙律刺身甜品，唯獨沒有生蠔，有點美中不足。
龍蝦爽口鮮味，食落不會太韌，不過龍蝦鉗肉不及龍蝦身肉鮮味。煙三文魚味道剛好，微微煙熏味道，帶有微鹹。
三文魚刺身好新鮮，顏色均勻。
花膠好大片，食落好有膠質，口感豐富。海參太算大件，食落好有口感。不過花膠同海參食得太多，都會好易膩。鮑魚好煙靭，細細件。蝦仁就好入味。
個人推介士多啤梨咪的馬卡隆，同埋即製蛋卷，好薄好鬆脆。
酒店提供的雪糕是Häagen-Dazs，味道包括：朱古力、士多啤梨、曲奇、雲尼拿。
心太軟係定時出爐，要食就要得意時間啦。食落唔會太甜，流心的朱古力，食時暖暖地外脆內軟。價錢是成人$618/位，同埋我地7個人用匯豐白金卡（2-5位有9折，6-10位有85折）就有85折優惠，咁樣就計落就好抵啦。
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