近排發現香港人都幾鐘意食川菜，有時仲約埋三五知己北上去食。住港島區嘅朋友就唔需要山長水遠去食，因為太古有間金公館，味道都唔錯。
手拍青瓜｜雞絲粉皮
先嚟兩款唔辣嘅前菜，雞絲粉皮往往都會因為美味嘅麻醬，食唔停口。手拍青瓜🥒以蒜蓉拌勻，香味滿滿。
金湯老壇酸菜魚
店家話可以選擇微辣，故此唔會辣得滯食唔到，啱返香港人口味，湯酸味美、魚片爽滑。
烤北京田鴨
半份足夠二人，京式片皮鴨外皮酥脆鬆化，鴨肉嫩滑，餅皮厚薄適中，保有餘溫，入口煙韌。
桂花糕
臨尾食返件桂花糕，中和返口腔味道，好清新。
🛎️必試指數：8/10🔆
📍 香港太古康山道1-2號康怡廣場北座3樓T4號舖
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