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2014-05-21
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前幾日經過cwb,見到又開左間新拉麵店,鍾意食日本野既我緊係要去試試!一入門口就聽到大大聲“irassyaimase~”入面得3款拉麵揀,侍應走埋黎每一款都介紹下我就揀左芽菜叉燒拉麵,因為佢話呢隻清d,麵質我揀左硬,因為鍾意食硬少少既~同埋我一定要加溏心蛋!大約5至10分鐘左右就上左,雖然相機食先,但已經聞到好香既湯味~我習慣一開始飲一啖個湯先,有好濃既豬骨味!之後撈埋d芽菜、蔥、雲耳先,咁第一啖就可以同時食到咁多配菜~而個麵質都係我鍾意既,浸左一陣都無淋到,亦唔會話太硬而且有做到掛湯既效果,每一啖都食到d湯汁!塊叉燒切到好薄,好香口即使係我呢d對叉燒無咩要求既人,都食得出算係唔錯既叉燒之後到我最鍾意既溏心蛋,好食!蛋黃入口即溶,又有好香既蛋味好有日本既感覺!不枉我加多隻!食完之後仲有陣好濃既豬骨湯味係個口到~
麵質我揀左硬,因為鍾意食硬少少既~同埋我一定要加溏心蛋!
我習慣一開始飲一啖個湯先,有好濃既豬骨味!
之後撈埋d芽菜、蔥、雲耳先,咁第一啖就可以同時食到咁多配菜~
而個麵質都係我鍾意既,浸左一陣都無淋到,亦唔會話太硬
而且有做到掛湯既效果,每一啖都食到d湯汁!
塊叉燒切到好薄,好香口
即使係我呢d對叉燒無咩要求既人,都食得出算係唔錯既叉燒
好有日本既感覺!不枉我加多隻!
食完之後仲有陣好濃既豬骨湯味係個口到~
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