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2017-05-22
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今午來到剛重新裝修好的華商銀行公會飲茶， 裝修後看來高級了， 當然又可以收貴d, 經理侍應很多都是某酒家過來的， 都是熟識的。 經理說點心是自己師傅一早返工整的， 不是交來的， 一定要試，所以就叫了些點心。黑松露帶子餃~黑松露味道不大， 可以話沒有， 帶子亦不多， 反而蝦肉就多，可能改錯名， 蝦肉餃會貼切d, 味道都不錯。蝦餃~不是巨形size, 蝦新鮮好彈牙燒賣~上面一隻蝦， 真係每道菜都蝦， 肥豬肉不多，都幾好食。山竹牛肉球~味道鮮，內裡多魚肉，所以肉質好soft叉燒腸粉~腸粉皮軟熟而不爛，叉燒切得細細件，好食， 只是油多了些。龍門炒米粉~好有鍋氣，吃起來不油，其實都是普通的料，內有叉燒，蝦，芽菜，韭菜。但米粉好碎， 如果唔係咁碎就好了。紅子薑皮蛋酥~這個我無食， 聽其他人評就話皮蛋份量不夠，不覺得有皮蛋。生磨杏汁雪山包~皮不夠脆，是淋的，幸好杏汁不太甜。叉燒包~因為太飽了，沒有食了， 賣相都ok. 經理送的椰汁紅豆糕~椰汁不夠香，不夠濃，多點椰汁就好了。總括食物ok 啦，下次再試小菜
黑松露帶子餃~黑松露味道不大， 可以話沒有， 帶子亦不多， 反而蝦肉就多，可能改錯名， 蝦肉餃會貼切d, 味道都不錯。
黑松露帶子餃
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蝦餃~不是巨形size, 蝦新鮮好彈牙
蝦餃
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燒賣~上面一隻蝦， 真係每道菜都蝦， 肥豬肉不多，都幾好食。
燒賣
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山竹牛肉球~味道鮮，內裡多魚肉，所以肉質好soft
山竹牛肉球
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叉燒腸粉~腸粉皮軟熟而不爛，叉燒切得細細件，好食， 只是油多了些。
叉燒腸粉
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龍門炒米粉~好有鍋氣，吃起來不油，其實都是普通的料，內有叉燒，蝦，芽菜，韭菜。
龍門炒米粉
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但米粉好碎， 如果唔係咁碎就好了。
紅子薑皮蛋酥~這個我無食， 聽其他人評就話皮蛋份量不夠，不覺得有皮蛋。
生磨杏汁雪山包~皮不夠脆，是淋的，幸好杏汁不太甜。
叉燒包~因為太飽了，沒有食了， 賣相都ok.
叉燒包
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經理送的椰汁紅豆糕~椰汁不夠香，不夠濃，多點椰汁就好了。
椰汁紅豆糕
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總括食物ok 啦，下次再試小菜
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