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2019-08-21
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8月21 陰晴不定一個人的浪漫，重遊咖啡天地，再試其他菜式，今次色香味俱全Mate Bean Latte：有戀愛的感覺，界乎nutty與fruity 的戀愛，適合怕苦又怕酸的咖啡迷，入口奶泡幼滑，啡底層次分明，可見咖啡師的功夫超水準西班牙羊奶芝士奄列配有機沙律：濃濃羊奶芝士，奄列煎得恰到好處，外面金黃，裡面處於剛熟階段，切開就見到厚實的層次，雖然個人不太喜歡羊奶芝士味，但意外地好食綠茶卷蛋：蛋糕部份、綠茶濃醬、綠茶濃cream，配合得天衣無縫，無論味道上、份量上，都做出完美比例，多謝職員提醒放一陣先食，食出箇中軟硬的口感黑糖無花果蛋糕配雪糕：微熱蛋糕、冷凍雪糕，再加上伴碟的朱古力醬、原粒杏仁碎，冷暖脆甜混合一齊，意外地好食，甜得黎，唔會搶味
一個人的浪漫，重遊咖啡天地，再試其他菜式，
今次色香味俱全
Mate Bean Latte：有戀愛的感覺，界乎nutty與fruity 的戀愛，適合怕苦又怕酸的咖啡迷，入口奶泡幼滑，啡底層次分明，可見咖啡師的功夫超水準
西班牙羊奶芝士奄列配有機沙律：濃濃羊奶芝士，奄列煎得恰到好處，外面金黃，裡面處於剛熟階段，切開就見到厚實的層次，雖然個人不太喜歡羊奶芝士味，但意外地好食
綠茶卷蛋：蛋糕部份、綠茶濃醬、綠茶濃cream，配合得天衣無縫，無論味道上、份量上，都做出完美比例，多謝職員提醒放一陣先食，食出箇中軟硬的口感
黑糖無花果蛋糕配雪糕：微熱蛋糕、冷凍雪糕，再加上伴碟的朱古力醬、原粒杏仁碎，冷暖脆甜混合一齊，意外地好食，甜得黎，唔會搶味
Mate Latte
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奄列、西班牙羊奶芝士、有機沙律
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西班牙羊奶芝士奄列
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Green Tea cake roll
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Brown sugar Fig cake with ice cream
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