暢和麵家

营业中

休息中

今日到寶湖花園入面電腦店買野，附近有幾間新食店當中有一間令我非常在意，門外玻璃貼左張關於雲吞文章手字有點似曾相識感覺，見店內坐滿，於是去完銀行辦D事，再回頭拜訪店內格局有點狹窄，裝修也毫不起眼，所以揀左門外貼左篇''雲吞文章''位置坐看到電視播放訪問同一張得獎相片.....再望個招牌，腦中浮起一家店名-''和暢粥麵專家''肚餓就先點菜，揀左花雕醉雞配米粉飲一口湯，大地魚湯清澈帶點鮮味同以前公''和暢''朝聖味道好似好似好多粉麵檔湯底都係死咸過濃，但呢度麵湯清澈飲哂碗麵湯都唔會口渴醉雞用雞脾肉制作，清香而不膩食完問阿姐，完來間鋪就係''和暢粥麵''主廚吳師傅徒弟主埋，難怪感覺如此熟悉臨走前再看餐牌，精簡專注自己長處，實屬難得有機會會約朋友一齊黎掃餐牌！