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2023-06-12
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自从嫲嫲过身之后我哋就无嚟过，都有差唔多十年，今次带埋2岁嘅Carlo三代同堂一齐重温龙华酒店，回忆过去。Carlo 听住婆婆讲佢50年前，当年仲系做囡就同朋友嚟食乳鸽。仲有好多想当年故事😂 我哋叫返以前次次嚟都会叫嘅几道菜，包括乳鸽、红烧豆腐、姜葱鱼云同沙田必食嘅沙田鸡粥。乳鸽$98系贵啲，但绝对值呢个价，肉质鲜嫩多汁，皮脆味美，烤得恰到好处。红烧豆腐亦非常美味，豆腐口感柔软滑嫩，酱汁香浓。姜葱鱼云，啲姜切得好薄，姜同葱都可以食埋，好味。但对我黎讲，沙田鸡粥系有少少惊喜，粥浓稠滑，鸡肉鲜嫩多汁，仲带有微微嘅姜香味道。今次系Baby Carlo第一次食乳鸽，食得津津有味，仲有现场驻唱，Carlo 一边食一边跟住歌声摇曳。唯一美中不足系个洗手间比较多蚊，同埋有少少味。如果可以改进埋就好啦！
自从嫲嫲过身之后我哋就无嚟过，都有差唔多十年，今次带埋2岁嘅Carlo三代同堂一齐重温龙华酒店，回忆过去。Carlo 听住婆婆讲佢50年前，当年仲系做囡就同朋友嚟食乳鸽。仲有好多想当年故事😂
我哋叫返以前次次嚟都会叫嘅几道菜，包括乳鸽、红烧豆腐、姜葱鱼云同沙田必食嘅沙田鸡粥。乳鸽$98系贵啲，但绝对值呢个价，肉质鲜嫩多汁，皮脆味美，烤得恰到好处。红烧豆腐亦非常美味，豆腐口感柔软滑嫩，酱汁香浓。姜葱鱼云，啲姜切得好薄，姜同葱都可以食埋，好味。
但对我黎讲，沙田鸡粥系有少少惊喜，粥浓稠滑，鸡肉鲜嫩多汁，仲带有微微嘅姜香味道。
今次系Baby Carlo第一次食乳鸽，食得津津有味，仲有现场驻唱，Carlo 一边食一边跟住歌声摇曳。
唯一美中不足系个洗手间比较多蚊，同埋有少少味。如果可以改进埋就好啦！
龙华乳鸽
$98
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煎酿豆腐
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