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2019-06-22
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講到日本經典烤肉,依家市面上選擇似乎好多,但做到多元發展就無邊幾間做到。丸十就係少數可以食到日本燒肉之餘又可以食到正宗日本菜。小妹同朋友一齊叫左個玉子,冰涼彈牙的玉子係採用日本雞蛋製成,亦都係招牌之一。小妹力推呀!至於刺身,小妹近年都少食刺身因爲市面上刺身肉質散、「乾真真」咁。加上,刺身如果唔新鮮的話,食落肚都生蟲。所以小妹都無再食啦,但係丸十俾左好大驚喜小妹。佢嘅刺身鮮嫩爽口,絕對係食燒肉前嘅清新小品呀!至於燒肉,小妹首推牛板腱,出面係好難食到牛板腱架,因為油花靚,口感結實,燒三至四分鐘左右就可以沾沾燒肉醬汁放落口。一咬落去肉汁四濺,實在至高享受!
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