流口水重慶麵館 (THE SOUTHSIDE)

营业中

休息中

黃竹坑新開了這個商場，再不是美食沙漠了，有很多不同的食肆進駐，連food count 內的食肆亦是比較少見。這間流口水重慶麵館主打重慶風味的麻辣麵，選擇都頗多。有選擇困難症的我選了招牌米線，$62大大碗，內邊有12 款餸，鵪鶉蛋，滷冬菇，炸酥肉，炸平菇，蝦滑，午餐肉，豬肝，鮮魚片，芽菜，木耳，腐皮及時菜，十分豐富。湯底有四款，唔太食辣的朋友可選酸辣木瓜金湯，辣度只屬小辣，木瓜金湯的清甜中和了酸辣度。除了麵食，還有小食及甜品供應。我們另外點了滷水郡肝，又是鴨胗，口感爽脆。甜品推介水晶冰粉，口感似啫喱，配上一些花生碎，紅豆，黑芝麻，提子乾，黑糖來食，是個冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火的甜品。