Ah thy
還是一次便夠了!
Ah thy
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2013-06-02
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1-6-2013(六)

是日來了元朗市中心影街道相,本想一個人前往,但姐姐嚷想和我一起去,那就一起去吧,我只怕我周街影相的行為會悶到她呢!

我們坐巴士 264M 號來到又新街,然後我就開始 "周圍攝" 的活動,來到千色廣場附近已是下午一時半,好!要趕快吃個午飯醫醫肚,我們隨意選在 大門橫丁 用膳。
大門橫丁
大門橫丁
從沒聽過此店舖的名字,也不知它是否有分店,那就賭賭運氣,看它的水準如何!
餃子九州湯拉麵、黑蒜油豬軟骨手打烏冬
餃子九州湯拉麵、黑蒜油豬軟骨手打烏冬
我叫了一碗餃子九州湯拉麵($36)。一碗拉麵美味與否,其實湯底佔的分數比重較高。正宗的九州拉麵是將湯底煮到濃郁卻又不會油膩,但這碗九州拉麵顯然是不對辦,湯底太淡,一點豬骨味也沒有,近乎接近滾水的無味程度!吃下一口拉麵,完全沒彈牙和清香,掛湯能力更談不上!感覺在家煮出前一丁來得更優質。餃子應煎得已久,在空氣中擺放太久,完全淋身,沒有咬口!頗差!

姐姐叫了一碗黑蒜油豬軟骨手打烏冬($42)。姐說湯底可接受,但烏冬卻不像手打,較像現貨交來,因欠煙韌口感,入口沒彈牙感;豬軟骨只得三小件,質地較硬身!份量不多,吃罷不覺飽肚!

埋單共 $82。看單據,不太清楚服務費為何是收取 $4,而不是 $8,噢!也不多問了!

姐吃完後有點怨氣,我倒沒所謂!因為知道吃較好的日本拉麵/烏冬,這個價錢一定在香港那裡都找不到的!我還取笑她 :「妳只付四十多元,難道就想有店舖 天空龍吟 的質素呀?」哈哈哈~不過,大門橫丁,還是一次便夠了!

以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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1
味道
3
环境
3
服务
3
卫生
2
抵食