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2017-12-01 56 浏览
今日去到西環搵食,朋友介紹呢度有間食蟹好正,我哋就跟住黎搵食啦!呢度距離香港大學出口唔係好遠,大約五分鐘距離,都好易搵到。雖然睇地圖感覺好"隔zip",但係平日都好多人黎食,足以證明質素有保証啦!地方大,樓底高,坐得適服!我哋首先食咗個涼拌青瓜$38青瓜上面勁多蒜蓉,十分慷概~青瓜清脆爽甜,加上少少醋,好開胃。然後清清地先食咗一個杞子豬潤浸菜心$68豬潤真係好啱女士食架,補血麻!食得出廚師有特別處理過,好食!杞子明目,而個湯清清甜甜,仲可以飲返一碗半碗。然後首都重頭戲避風塘炒蟹$380店員問我地食唔食得辣,我哋怕會好辣所以我哋只係叫咗微辣~上枱嘅時候啲蒜蓉係多度蓋住左隻蟹,撥開啲蒜蓉個蟹重見天日~嘩好大隻呀隻蟹超好肉!我食咗個蟹鉗,超新鮮!超鮮甜!好少可食到呢個質素嘅蟹啊!果然冇介紹錯!由於微辣,我就食得不太過癮,下次可以再挑戰小辣,應該會更惹味!我哋仲拎左個炸蒜食呢個醬油臘味炒飯$68!個炒飯又係超好食!一啲都唔油膩!蠟味裏面亦都冇油益味,粒粒爽口!加上小小嘅蔥花,香氣四溢~天氣凍真係好啱食!食完真係暖粒粒㗎~呢度仲有個名菜叫做冰鎮咕嚕骨$238上枱嘅時候冒住白煙,視覺效果好震撼!粒
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今日去到西環搵食,朋友介紹呢度有間食蟹好正,我哋就跟住黎搵食啦!

呢度距離香港大學出口唔係好遠,大約五分鐘距離,都好易搵到。
雖然睇地圖感覺好"隔zip",但係平日都好多人黎食,足以證明質素有保証啦!
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地方大,樓底高,坐得適服!
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我哋首先食咗個涼拌青瓜$38
涼拌青瓜$38
$38
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青瓜上面勁多蒜蓉,十分慷概~青瓜清脆爽甜,加上少少醋,好開胃。

然後清清地先食咗一個杞子豬潤浸菜心$68
杞子豬潤浸菜心$68
$68
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豬潤真係好啱女士食架,補血麻!食得出廚師有特別處理過,好食!
杞子明目,而個湯清清甜甜,仲可以飲返一碗半碗。

然後首都重頭戲避風塘炒蟹$380
店員問我地食唔食得辣,我哋怕會好辣所以我哋只係叫咗微辣~
避風塘炒蟹$380
$380
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上枱嘅時候啲蒜蓉係多度蓋住左隻蟹,撥開啲蒜蓉個蟹重見天日~
避風塘炒蟹$380
$380
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嘩好大隻呀隻蟹超好肉!
我食咗個蟹鉗,超新鮮!超鮮甜!好少可食到呢個質素嘅蟹啊!果然冇介紹錯!
由於微辣,我就食得不太過癮,下次可以再挑戰小辣,應該會更惹味!
避風塘炒蟹$380
$380
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我哋仲拎左個炸蒜食呢個醬油臘味炒飯$68!
個炒飯又係超好食!一啲都唔油膩!
蠟味裏面亦都冇油益味,粒粒爽口!
加上小小嘅蔥花,香氣四溢~
天氣凍真係好啱食!食完真係暖粒粒㗎~
醬油臘味炒飯$68
$68
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呢度仲有個名菜叫做冰鎮咕嚕骨$238
冰鎮咕嚕骨$238
$238
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上枱嘅時候冒住白煙,視覺效果好震撼!
粒粒咕嚕肉都好大粒~佢外皮似乎用麥芽糖整成,有啲似拔絲嘅效果,唔似一般嘅咕嚕肉。
盤裡放滿了冰塊,冰鎮嘅效果令到佢嘅味道昇華!表面既糖都變脆!
而裡面啖啖肉熱辣辣,外冷內熬,好得意!
真係好開胃食多兩三粒都唔夠喉‌~
冰鎮咕嚕骨$238
$238
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朋友想食豆腐,所以我哋嗌咗個自家海苔炸豆腐$68~
呢個豆腐既口感介乎係我哋平時嘅都食嘅豆腐同埋玉子豆腐中間,感覺好特別。
咬開一口就見到有少少紫菜係入面,不錯不錯!

自家海苔炸豆腐$68
$68
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最後我哋食多個蟲草花浸時蔬$68~
我哋一樣揀菜心,呢個湯同上一個湯都一樣咁清甜。
蟲草花好新鮮都幾爽口,唔講唔知蟲草花係咁有益~
蟲草花浸時蔬$68
$68
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佢可以增強同調節人體免疫力、提高抗病能力。哈,未食過既朋友可以試試啊!
蟲草花浸時蔬$68
$68
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百味鮮辣蟹專門店
西環石塘咀德輔道西434號均益大廈1期地下
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
推介美食
涼拌青瓜$38
$ 38
杞子豬潤浸菜心$68
$ 68
醬油臘味炒飯$68
$ 68
避風塘炒蟹$380
$ 380
避風塘炒蟹$380
$ 380
避風塘炒蟹$380
$ 380
冰鎮咕嚕骨$238
$ 238
冰鎮咕嚕骨$238
$ 238
自家海苔炸豆腐$68
$ 68
蟲草花浸時蔬$68
$ 68
蟲草花浸時蔬$68
$ 68