影片
更多
2021-04-23
139 浏览
最近轉工，搵到工就同fd一齊食餐好慶祝。朋友係佐敦放工於是約左喺圓方等，行經呢間聽過好耐一直都未有機會試既天天海南雞，決定會一會佢，結果幾有驚喜。餐廳幾寬敞舒適，裝修以至MENU都好有心機設計，牆上既漫畫有一種親切感打開餐牌同想像中既好唔同，除左招牌既海南雞外，有好多別有特色既精緻小菜選擇。好彩經理主動向我地介紹幾樣菜式，否則花多眼亂之下，落單都可能要幾個字。叫左個辣子金玉做前菜，炸蒜和辣椒配上粟米，香辣甜味道很平衡，食完一件接一件，很開胃。 接住黎係高質黑毛豬叉燒，肉質的確比普通叉燒好，成舊叉燒肥瘦適中，唔會一忽肥騰騰一忽就乾爭爭，而個蜜汁甜度非常討好，最特別係叉燒上碟會用蘋果木作少許煙燻，為叉燒添上獨特既香氣，很值一試。招牌海南雞就係穩陣之選，嫩滑多汁，同喺新加坡食既一樣，除左蒜蓉辣醬，最正既係黑醬油，撈飯一流。鍾意食雞味濃啲既職員就話可以試下文昌雞。最後加點左呢個女士精選，性價比極高。花膠又多，海蔘又厚，仲有勁多羊肚菌做個底味，味道濃郁。最欣賞係瓦煲底下會keep住有小火座熱，唔怕花膠海參凍左而變腥。食左咁多野都好夠飽，但見呢到飲品選擇好多，就試左杯豆花恐龍，即係豆腐花碎加上美祿
餐廳幾寬敞舒適，裝修以至MENU都好有心機設計，牆上既漫畫有一種親切感
打開餐牌同想像中既好唔同，除左招牌既海南雞外，有好多別有特色既精緻小菜選擇。好彩經理主動向我地介紹幾樣菜式，否則花多眼亂之下，落單都可能要幾個字。
叫左個辣子金玉做前菜，炸蒜和辣椒配上粟米，香辣甜味道很平衡，食完一件接一件，很開胃。
接住黎係高質黑毛豬叉燒，肉質的確比普通叉燒好，成舊叉燒肥瘦適中，唔會一忽肥騰騰一忽就乾爭爭，而個蜜汁甜度非常討好，最特別係叉燒上碟會用蘋果木作少許煙燻，為叉燒添上獨特既香氣，很值一試。
招牌海南雞就係穩陣之選，嫩滑多汁，同喺新加坡食既一樣，除左蒜蓉辣醬，最正既係黑醬油，撈飯一流。鍾意食雞味濃啲既職員就話可以試下文昌雞。
最後加點左呢個女士精選，性價比極高。花膠又多，海蔘又厚，仲有勁多羊肚菌做個底味，味道濃郁。最欣賞係瓦煲底下會keep住有小火座熱，唔怕花膠海參凍左而變腥。
食左咁多野都好夠飽，但見呢到飲品選擇好多，就試左杯豆花恐龍，即係豆腐花碎加上美祿粉，出奇地好飲，加上大大杯，非常推薦！
雖然餐廳招牌係海南雞，但其他菜式都做得好出色，創意味道兼備，有機會再黎試下。
张贴
