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2019-11-23
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昨天我外出的时候，偶然经过其他分店「麦当劳」的时候，发现「麦当劳」竟然选择了，推出短期限定减价价钱版本的「牛肉安格斯汉堡」系列，最便宜的「芝士安格斯汉堡」套餐卖港币二十八元而已。将牛肉汉堡扒相对比较厚的「芝士安格斯汉堡」套餐减价至到二十八元，但是广告却只限第一日推出时才有，翌日我来到「麦当劳」「黄大仙中心」南馆分店的时候，「安格斯汉堡」价目表已经退回到自助点餐机里面。我从黄大仙「麦当劳」自助点餐机里面，有关「安格斯汉堡」食品套餐的相关选择显示所见，最昂贵的「安格斯汉堡」，加入了炸洋葱圈的「牛仔安格斯汉堡」套餐，价钱卖港币三十四元。我还记得「麦当劳」对上一次公开推出「牛仔安格斯汉堡」套餐的时间，是在我上手手提电话还在的时候，在其他分店的「麦当劳」里面购买和享用，可惜电话报销令我失去透过食评评论「牛仔安格斯汉堡」的机会。即使「麦当劳」后来一直还有把「牛仔安格斯汉堡」，放在「麦当劳」自助点餐机里面的超值套餐选项里面，无奈「麦当劳」还有其他短期推出的新汉堡包食品，所以我一直没有再购买「牛仔安格斯汉堡」。直至今日，当我知道了「麦当劳」又为「牛肉安格斯汉堡」系列推出短期限定减价，「牛仔安格斯汉堡」
将牛肉汉堡扒相对比较厚的「芝士安格斯汉堡」套餐减价至到二十八元，但是广告却只限第一日推出时才有，翌日我来到「麦当劳」「黄大仙中心」南馆分店的时候，「安格斯汉堡」价目表已经退回到自助点餐机里面。
我从黄大仙「麦当劳」自助点餐机里面，有关「安格斯汉堡」食品套餐的相关选择显示所见，最昂贵的「安格斯汉堡」，加入了炸洋葱圈的「牛仔安格斯汉堡」套餐，价钱卖港币三十四元。
我还记得「麦当劳」对上一次公开推出「牛仔安格斯汉堡」套餐的时间，是在我上手手提电话还在的时候，在其他分店的「麦当劳」里面购买和享用，可惜电话报销令我失去透过食评评论「牛仔安格斯汉堡」的机会。
即使「麦当劳」后来一直还有把「牛仔安格斯汉堡」，放在「麦当劳」自助点餐机里面的超值套餐选项里面，无奈「麦当劳」还有其他短期推出的新汉堡包食品，所以我一直没有再购买「牛仔安格斯汉堡」。
直至今日，当我知道了「麦当劳」又为「牛肉安格斯汉堡」系列推出短期限定减价，「牛仔安格斯汉堡」套餐售价也被减到港币二十八元的时候，我立刻赶去找未写过食评，交通状况相对比较稳定的「麦当劳」分店看看。
结果我一去到「黄大仙中心」分店的「麦当劳」里面之后，就发现减价版本「牛肉安格斯汉堡」套餐虽在，但是却被黄大仙分店「麦当劳」强行推回自助点餐机里面，继续过着不见天日的日子。
「牛肉安格斯汉堡」在渡过了一轮不见天日的隐藏生活，跟著只能「浮上」「水面」短暂的日子而已。幸好我还没有忘记「牛仔安格斯汉堡」，所以还能在黄大仙分店「麦当劳」里面食到「牛仔安格斯汉堡」套餐。
至于「牛仔安格斯汉堡」现在在「麦当劳」里面，跟随「牛仔安格斯汉堡」一起出的「大大杯咸柠檬梳打」饮品，都是「麦当劳」为之前限定汉堡而推出的饮品，跟「牛仔安格斯汉堡」没有直接关系。
另外「麦当劳」没有为短期减价限定推出的「牛仔安格斯汉堡」，推出例如软雪糕新地的甜品，反而推出了近期「麦当劳」少见的餐汤饮品「忌廉蘑菇粟米汤」，而且还有跟餐价钱优惠。
于是我购买了一个「牛仔安格斯汉堡」套餐加「大大啖组合」，饮品选择了「大大杯咸柠檬梳打」饮品，「Shake Shake粉」选择了「美式BBQ蜜糖」味道，再加一碗「忌廉蘑菇粟米汤」。
值得一提，原来在「麦当劳」自助点餐机里面购买「牛仔安格斯汉堡」套餐的时候，还可以为「牛仔安格斯汉堡」里面的酱料配料细项再加选项，例如可以选择「走菜」、「走芝士」或者「额外烧烤酱」。
我就选择了什么也不剔除，只是在「牛仔安格斯汉堡」里面，选择了「额外烧烤酱」而已，然后加钱购买了「大大啖组合」，「美式蜜糖BBQ Shake Shake粉」加「咸柠檬梳打」，还有「忌廉蘑菇粟米汤」。
幸亏当时的「麦当劳」，为未曾下架过的「牛仔安格斯汉堡」套餐推出短期减价优惠，又有未下架的「大大杯咸柠檬梳打」跟「忌廉蘑菇粟米汤」，即使「麦当劳」没有推出限定口味雪糕新地甜品，我也甘心接受。
结果我选择了一个配料丰盛的「牛仔安格斯堡」套餐，加上「大大杯咸柠檬梳打」饮品跟「美式蜜糖BBQ Shake Shake粉」，再加「忌廉蘑菇粟米汤」，需要收接近港币五十元价钱。
「黄大仙中心」南馆商场分店「麦当劳」里面的底位不少，所以即使上门光顾黄大仙「麦当劳」的食客虽然很多，但是我仍不难在黄大仙中心分店「麦当劳」里面，找寻可以让我一个人独自用餐的台櫈。
我一打开「麦当劳」「牛仔安格斯汉堡」的纸餐盒，立刻发现「牛仔安格斯汉堡」安格斯汉堡扒跟面包之间，竟然夹着了三块颜色不同的片装芝士，两块芝士在牛肉汉堡扒上面，一块芝士被牛肉汉堡扒压在底层。
我忘记了「麦当劳」第一次推出「牛仔安格汉堡」套餐的时候，「牛仔安格斯汉堡」里面是否同时夹着两块不同颜色的芝士，只知道「牛仔安格斯汉堡」里面有甜味的烧烤酱，所以烧烤酱甜味足以掩盖芝士的味道。
大大啖咸柠檬梳打
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所以，无论黄大仙「麦当劳」厨房在「牛仔安格斯汉堡」里面加入了多少块芝士，是「麦当劳」安排还是厨房员工的失误，都改变不了「牛仔安格斯汉堡」实际味道，「牛仔安格斯汉堡」还是被甜味烧烤酱所支配了。
由于「麦当劳」汉堡包里面的牛肉汉堡扒，不是以即场厨房炉具和油煎出来的制成品，所以「牛仔安格斯汉堡」里面的牛肉汉堡扒，不会无端端夹杂任何脂肪，以及跟脂肪有关的油膱味道。
但是以未油煎方法制作而成的「麦当劳」安斯牛肉汉堡扒，汉堡扒的实际口感就会欠缺了人手制造，游走于实净与松软之间的人手手工制作牛肉汉堡扒口感。
牛仔安格斯汉堡
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至于「麦当劳」「牛仔安格斯汉堡」里面的面包，也跟传统「麦当劳」汉堡包使用的著名大厂面包有点不同，换上了口感比较松软的面包，令「牛仔安格斯汉堡」整体的口感也变得比较松软。
至于「牛仔安格斯汉堡」里面的另一个重点位置，黄大仙「麦当劳」厨房制造出来的炸洋葱圈，炸洋葱圈口感相对比较硬，没有那么容易被咬碎崩解，而且炸洋葱圈里面充满洋葱的独有香味。
黄大仙「麦当劳」厨房安排香味的洋葱圈，加上甜味的烧烤酱，再加上有三大块不同味道的芝士，再加上有少许牛肉原味的「牛仔安格斯汉堡」，最后变成味道很浓，价钱又比平时便宜的「牛仔安格斯汉堡」。
至于「麦当劳」炸薯条跟相关的调味「Shake Shake粉」方面，由于近期「麦当劳」没有推出新的口味「Shake Shake粉」，所以只有近乎常规口味的「和风紫菜」跟「美式香烤蜜糖」可供选择。
我今次选择「美式香烤蜜糖」口味的薯条调味「Shake Shake粉」，「美式香烤蜜糖」口味「Shake Shake粉」的实际味道，主要是来自于「蜜糖」里面的甜味。
所以混合「美式香烤蜜糖」口味薯条「Shake Shake粉」后的「麦当劳」薯条，薯条的味道就立刻变成浓厚的蜜糖甜味，还有少许烧烤的香味。
忌廉蘑菇栗米汤
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至于「麦当劳」近期为「汉堡」而推出的短期限定口味餐汤「忌廉磨菇粟米汤」，由于「忌廉磨菇粟米汤」表面的颜色是纯净的白色，所以我未试饮，已经肯定「忌廉蘑菇粟米汤」的味道会是忌廉汤的甜味。
相反，粟米对于「忌廉蘑菇粟米汤」里面的整体味道实际影响，其实可以说影响少之又少，微乎其微，因为粟米在「忌廉蘑菇粟米汤」里面的口感仍然偏硬，所以我觉得粟米的味道尚未融入汤里面。
而且我觉得「忌廉蘑菇粟米汤」里面的口感和温度，都偏向比较不够热，很明显不是刚刚煮好的「忌廉蘑菇粟米汤」，而是已经煮好备用的「忌廉蘑菇粟米汤」。
所以即使「忌廉蘑菇粟米汤」里面的忌廉味道很甜，而且「忌廉蘑菇粟米汤」里面的切片蘑菇，被煮过来的切片蘑菇，蘑菇的口感尚算是腍。
至于「大大杯咸柠檬梳打」里面的味道，跟一般的「冻柠水」差不多，唯一分别只是「大大杯咸柠檬梳打」里面还有少许的咸味。虽然咸柠檬含有提神成份，但是我下午享用饮品，咸柠檬对我晚上睡眠质素的影响应该很有限。
所以我还算是很喜欢「大大啖咸柠檬梳打」里面的浓厚酸味，而且可以刺激个人的食欲，即使当日下午食完整个「牛仔安格斯汉堡」套餐，晚上我回到西贡后，仍然有足够胃口食晚饭。
张贴
