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2018-09-01
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朋友提议来这边吃 Laos 老挝菜，蛮有特色的呢，想说未试过老挝菜就来挑战一下～餐厅有大玻璃窗，环境开场，𥦬旁放了餐具酱料和一些盆栽摆设。看看餐牌，主打老挝汤粉 ，亦有见求（即米饭）、沙律、米纸卷和各种小食，食物价钱以在中环的位置来说相当贴地先点了一客是拉差牛油鸡翼，炸得香口惹味是拉差酱有一点辣，有一点甜，还带点蒜香，绝对是这道小食的灵魂～ 做成单骨鸡翼方便享用之余又可让酱汁更入味由于是老挝汤粉专门店，所以我们就点了两种不同汤底的汤粉。这个是老挝海鲜100%全米汤粉，上面放满炸得香脆的虾片，非常澎湃虾片底下的藏了很多𩠌料，说是100%全米汤粉是指米粉没有加上绿豆粉，就是完完全全的纯米粉，吃起来比较烟韧有弹性。而汤底是用海鲜熬制，味道非常清甜。另一碗点了老挝鸡肉100%全米汤粉这碗汤底是又白又浓的椰子汤汁，充满椰香，和鸡肉粉很搭！看到 menu 有一款甜品老挝芒果黑白糯米饭，当然要点来试试！卖相很美～温热的糯米饭又软又糯，浇上椰奶，空口吃已经十分香甜，还带淡淡的咸香芒果超级鲜甜多汁，芒果和糯米饭互相配合，味道非常岀色，推荐！吃完甜点再来一杯幼滑的无糖豆浆充满豆香，健康又好喝
朋友提议来这边吃 Laos 老挝菜，蛮有特色的呢，想说未试过老挝菜就来挑战一下～
餐厅有大玻璃窗，环境开场，𥦬旁放了餐具酱料和一些盆栽摆设。看看餐牌，主打老挝汤粉 ，亦有见求（即米饭）、沙律、米纸卷和各种小食，食物价钱以在中环的位置来说相当贴地
先点了一客是拉差牛油鸡翼，炸得香口惹味
是拉差酱有一点辣，有一点甜，还带点蒜香，绝对是这道小食的灵魂～ 做成单骨鸡翼方便享用之余又可让酱汁更入味
由于是老挝汤粉专门店，所以我们就点了两种不同汤底的汤粉。这个是老挝海鲜100%全米汤粉，上面放满炸得香脆的虾片，非常澎湃
虾片底下的藏了很多𩠌料，说是100%全米汤粉是指米粉没有加上绿豆粉，就是完完全全的纯米粉，吃起来比较烟韧有弹性。而汤底是用海鲜熬制，味道非常清甜。
另一碗点了老挝鸡肉100%全米汤粉
这碗汤底是又白又浓的椰子汤汁，充满椰香，和鸡肉粉很搭！
看到 menu 有一款甜品老挝芒果黑白糯米饭，当然要点来试试！卖相很美～
温热的糯米饭又软又糯，浇上椰奶，空口吃已经十分香甜，还带淡淡的咸香
芒果超级鲜甜多汁，芒果和糯米饭互相配合，味道非常岀色，推荐！
吃完甜点再来一杯幼滑的无糖豆浆充满豆香，健康又好喝
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