備長

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休息中

餐廳位於銅鑼灣的著名食廈澳門逸園中心，入口就在 Sogo 的隔離，非常方便。蟹肉薯仔沙律，蟹肉為數不少，薯仔軟腍，跟新鮮的沙律菜很配。鹽燒雞翼，廚師把鹽燒雞翼的火候掌握得相當好，外皮極度香脆，但內裏的雞肉卻異常嫩滑，非常出色。辛辣炸雞，炸雞表面鋪滿薯片的碎屑，令到整體的口感脆上加脆，雞肉嫩滑，辣度只屬 bb 級數，認真老少咸宜。荔枝豬肉卷，以半肥瘦的豬肉包覆著新鮮的荔枝一同燒製，外脆內軟，荔枝的微甜剛好消除了豬肉的滯膩利感。燒飯糰，選了個明太子及一個三文魚飯糰，飯糰表面被燒成飯焦的狀態，脆而不硬，是極度高質的一個燒飯團，如果內餡的比例再多一點相信會更加好。另外還點了豚腹及柚子芥末墨魚鬚，二人吃得飽飽也只不過是400元之內，有夠抵食。