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2023-12-03 735 浏览
讲起潮州打冷,我可能第一时间会谂起北角,今日嚟到相当近北角地铁站嘅梅花村小馆,店内壁画相当豪迈奔放,唔知佢嘅卤水系咪一样咁惹味呢?畀Menu上嘅鹅片鹅肝饭吸引,卖相平平,白饭偏湿软,卤水较淡口,但佢嘅鹅片肉嫩而鹅肝鲜美,口感非常满足,综合嚟讲值得一试。另外叫咗蚝仔粥,潮州粥嘅形式,冬菇、紫菜、方鱼干提供源源不绝嘅鲜味,而且蚝仔肉碎份量足够,绝对畀佢海洋般嘅风味惊艳。唔少人食饭追求大大份,CP值高,但我哋觉得一餐食得简单而隆重,足以令人回味万分。嚟紧都会写更多嘅食评,希望大家睇完follow我哋啦。
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讲起潮州打冷,我可能第一时间会谂起北角,今日嚟到相当近北角地铁站嘅梅花村小馆,店内壁画相当豪迈奔放,唔知佢嘅卤水系咪一样咁惹味呢?
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畀Menu上嘅鹅片鹅肝饭吸引,卖相平平,白饭偏湿软,卤水较淡口,但佢嘅鹅片肉嫩而鹅肝鲜美,口感非常满足,综合嚟讲值得一试。
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另外叫咗蚝仔粥,潮州粥嘅形式,冬菇、紫菜、方鱼干提供源源不绝嘅鲜味,而且蚝仔肉碎份量足够,绝对畀佢海洋般嘅风味惊艳。
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唔少人食饭追求大大份,CP值高,但我哋觉得一餐食得简单而隆重,足以令人回味万分。


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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食