太興 (新文華中心)

营业中

休息中

Item: 太興 (新文華中心)
Rating: 4
Author: 食家達達人

TAI HING (New Mandarin Plaza)

49 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

1486

尖沙咀

$51-100

港式烧腊茶餐厅/冰室少盐少糖食店

资讯:
餐厅:	太興 (新文華中心)

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

食家達達人

等级4

535

嚐過太興的早餐, 嚐過太興的晚飯小菜. 今天終於嘗試太興午餐.太興之所以咁貴, 因為用料足, 吃完你會認為值回票價. 喇沙米線原以為是是旦旦, 點知出來效果一流. 湯底當然是喇沙口味, 辣味可以接受. 有點點的蝦香味, 如果真的有用蝦做湯底再加分~配料有雞蛋, 蟹柳, 豆腐卜, 炸魚片頭, 大蝦. 材料都入晒味, 一早跟喇沙湯底融和了.米線本身不容易索味, 如果米線換上米粉, 可能會更可口. 或者喇沙本身多用米粉, 食慣覺得好味.最後湯底都飲埋, 好飽. 熱柚子蜜害怕會太過熱氣, 餐飲要了柚子蜜.像超市買的韓國柚子蜜, 除了水, 仲有柚子皮, 口感十足.甜味剛好, GOOD!整體上太興給我另一種新鮮感, 一直以來覺得只有通粉的早餐系列, 以及蒸魚的晚餐系列, 就是太興本性. 但原來喇沙都做得好出色, 只係價錢略貴. 而且附近食肆多的是, 要在尖東區突圍並唔容易.

嚐過太興的早餐, 嚐過太興的晚飯小菜. 今天終於嘗試太興午餐.

太興之所以咁貴, 因為用料足, 吃完你會認為值回票價.

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喇沙米線
原以為是是旦旦, 點知出來效果一流.
湯底當然是喇沙口味, 辣味可以接受. 有點點的蝦香味, 如果真的有用蝦做湯底再加分~
配料有雞蛋, 蟹柳, 豆腐卜, 炸魚片頭, 大蝦. 材料都入晒味, 一早跟喇沙湯底融和了.
米線本身不容易索味, 如果米線換上米粉, 可能會更可口. 或者喇沙本身多用米粉, 食慣覺得好味.
最後湯底都飲埋, 好飽.

熱柚子蜜
害怕會太過熱氣, 餐飲要了柚子蜜.
像超市買的韓國柚子蜜, 除了水, 仲有柚子皮, 口感十足.
甜味剛好, GOOD!

整體上太興給我另一種新鮮感, 一直以來覺得只有通粉的早餐系列, 以及蒸魚的晚餐系列, 就是太興本性. 但原來喇沙都做得好出色, 只係價錢略貴. 而且附近食肆多的是, 要在尖東區突圍並唔容易.