潮庭 (新城市廣場) (已結業)

今天晚上幫襯了沙田潮庭。想食清淡一點，點了煎釀豆腐煲及涼瓜排骨煲及一個白飯。兩餸清淡，正合心意。雖然味道合意，可惜呀，未知是繁忙時間，還是人手不足，白飯遲遲未見，而鄙人舉起手招侍應，大約也舉了三幾分鐘，依然無侍應理會。我的手.....好攰呀......好彩正要發作之際，終於有侍應理我了，白飯亦好快來到。總括來說，此店食物質素不俗，但人員配備略嫌不足。