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2014-07-11
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年輕時上夜班，很喜歡繁華過後的寧靜；那些年，走在凌晨兩三點的中環，彷彿是去了另一個世界，望著漆黑的天空，心中總有片刻的安寧。星街可說是其中一個旺中帶靜的好地方，想不到PizzaExpress佔據了其中一座建築物，地下及二樓當然是主場，而三樓是同集團其下的漢堡包店。乘坐專用電梯上二樓用餐，免卻了撐樓梯的辛苦，不錯啊！在這個天氣下，就算站著不動也會流汗，就先來一杯Raspberry Cooler (紅桑子冰涼特飲) ，清香鮮甜，生津解渴，最好不過。今晚吃什麼是由朋友發辨，不用在下煩；茴香肉腸薯仔沙律加入了菠菜葉、雞蛋、燈籠椒及薯仔，吃起蘸點一下蜜糖芥末醬，清新可口。另一碟是煙肉藜麥沙律，既健康又可口，碎粒的藜麥十分煙韌，配以櫻桃蕃茄、沙律菜及Leccino橄欖後，並以番茜、薄荷葉和橄欖油作調味，吃起來富營養又飽肚。 蟹肉香脆包用上薄薄的餅底，上面舖滿了蟹肉、青瓜及水瓜榴，再澆點新鮮檸檬汁來提鮮，開胃又醒神。軟心芝士配帕爾瑪火腿是一個很簡單的組合，灑上青橄欖及巴馬臣芝士碎塊，說說笑笑的吃著，很快便消失得無影無踪。主食有白酒海鮮意粉，一道很常見的意粉，雖然欠了嚼口，但總算海鮮料豐富，蝦肉、青口
星街可說是其中一個旺中帶靜的好地方，想不到PizzaExpress佔據了其中一座建築物，地下及二樓當然是主場，而三樓是同集團其下的漢堡包店。
乘坐專用電梯上二樓用餐，免卻了撐樓梯的辛苦，不錯啊！
在這個天氣下，就算站著不動也會流汗，就先來一杯Raspberry Cooler (紅桑子冰涼特飲) ，清香鮮甜，生津解渴，最好不過。
今晚吃什麼是由朋友發辨，不用在下煩；茴香肉腸薯仔沙律加入了菠菜葉、雞蛋、燈籠椒及薯仔，吃起蘸點一下蜜糖芥末醬，清新可口。
另一碟是煙肉藜麥沙律，既健康又可口，碎粒的藜麥十分煙韌，配以櫻桃蕃茄、沙律菜及Leccino橄欖後，並以番茜、薄荷葉和橄欖油作調味，吃起來富營養又飽肚。
蟹肉香脆包用上薄薄的餅底，上面舖滿了蟹肉、青瓜及水瓜榴，再澆點新鮮檸檬汁來提鮮，開胃又醒神。
軟心芝士配帕爾瑪火腿是一個很簡單的組合，灑上青橄欖及巴馬臣芝士碎塊，說說笑笑的吃著，很快便消失得無影無踪。
主食有白酒海鮮意粉，一道很常見的意粉，雖然欠了嚼口，但總算海鮮料豐富，蝦肉、青口、魷魚及蜆肉，帶有少許白酒的香味，合格但欠驚喜。
在幾款意大利粉當中，以酸忌廉蟹肉意粉較為特別，以蟹肉、銀魚柳作味，加入了蒜蓉、辣椒、番茜及酸忌廉，構成了獨特的風味，酸與辣的配合，起了微妙的作用。
利古里亞海鮮薄餅表面放滿了蝦肉、青口、魷魚、蜆肉、銀魚柳及Leccino橄欖，喜歡海鮮的朋友一定不能錯過。
而煙燻蜜糖雞肉則是用上煙燻過的蜜糖雞肉、Ricotta芝士、煙肉及車厘茄，再放上翠綠的羅勒，紅與綠相映，挑起了在下的食慾，甜香的雞肉與微酸的車厘茄，足以令人吃過不停。
終於到了甜品時間，Lemon Tart (檸檬撻)味覺清新，微酸令先前的厚重口感減輕了不少。
個人而言，當然會更喜歡Sotto Zero (冰點乳酪)多一點，尤其是在炎夏中來一份，倍覺清涼，甜酸的配對，更加為這夜添上色彩。
想不到一口氣吃了這麼多，真的飽得要死，慢慢沿斜路走點繁囂的灣仔區，雖然晧熱的氣溫仍在發威，但偶爾有陣風吹過，又有點心曠神怡的感覺，大滿足的晚上！
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