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2018-06-23
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這是一間我極喜歡的餐店，亦極喜歡推介它給身邊朋友。推介它的抹茶給抹茶控；推介它的焙茶給未認識焙茶的朋友仔；推介它的鰻魚飯給愛吃鰻魚的新朋友，還有什麼呢？今晚就推介它給愛吃的老爸。不知老爸會否跟我一樣，一吃便喜歡上呢？餐店裝潢沒有大改變，保持一向簡樸優雅的作風，內裏掛着一個印上店名的日式燈籠，滿有和風色彩。一走進內裏，老爸已被櫃枱內所擺放的食品模型吸引了，第一時間就問有無得吃，哈！內裏地方寬敞闊落，設有幾張二至四人木枱椅和一排長沙發座配四人枱，另一邊還有一張獨立的大卡座，枱與枱之間有一定距離，坐得很舒適，唯獨是沒有仿榻榻米的座椅，有點可惜…***************************甜品必定要吃，但老人家怎能晚餐只吃甜呢？還是先鹹後甜。店子供應十款鹹食，有飯有麵。有其父必有其女，所以我倆都是魚痴，在四款以魚為主的定食中，我第一時間當然會揀京式鰻魚飯 (原條) Kyoto Unagi Don ($98)，附有一碗熱辣辣的麵豉湯 和一碟醃漬蘿蔔。一看到兩大件鰻魚 就不禁垂涎，還有面頭放上大量紫菜絲，周邊伴着鮮黃的蛋絲，配上熱辣辣的焙茶飯, 的確好豐富吸引。兩大件鰻魚 相當厚身，挾起
餐店裝潢沒有大改變，保持一向簡樸優雅的作風，內裏掛着一個印上店名的日式燈籠，滿有和風色彩。一走進內裏，老爸已被櫃枱內所擺放的食品模型吸引了，第一時間就問有無得吃，哈！
內裏地方寬敞闊落，設有幾張二至四人木枱椅和一排長沙發座配四人枱，另一邊還有一張獨立的大卡座，枱與枱之間有一定距離，坐得很舒適，唯獨是沒有仿榻榻米的座椅，有點可惜…***************************
京式鰻魚飯 (原條)
$98
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兩大件鰻魚 相當厚身，挾起來很墜手，份量十足。底面同樣燒得金黃，沾上甜甜地的鰻魚醬汁，烹調入味。肉質柔軟嫰滑，而且相當肥美，伴上幼身的蛋絲 和啖啖茶香的焙茶飯 同吃，啖啖魚油香，最滋味！再以醃漬蘿蔔 中和魚油的油膩感，酸咪咪兼爽口，配搭合宜。
飯後再來一碗熱辣辣的麵豉湯，內有不少爽滑的昆布 和清香的蔥花，味道不會太鹹，剛好! 剛好!***************************
金目鯛定食
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每件金目鯛 都色澤亮麗，沾滿醬汁，非常入味。其肉質極之油潤，夾雜着甘香油潤的魚油脂，清楚見到不少魚油，相當肥美，吃至滿口魚油香，很吸引！伴着焙茶飯 同吃，魚油滲入飯中，配搭美味！***************************
是時候吃甜品啦！先讓老爸選擇，他在幾款蛋糕中要了一客法式聖馬克抹茶蛋糕 Saint Mare Cake ($88)。除一件長方形蛋糕 外，還配上一小球抹茶雪糕、兩粒白玉丸子 和伴上一些紅豆茸。
雖不是軟雪糕，但質感亦相當幼滑，還慢慢滲出抹茶的甘香，滿意！又伴少少紅豆茸 同吃，添些甜美，但不能太多呀，否則甜美的紅豆會奪去抹茶的幽香。
細看那件聖馬克抹茶蛋糕，共有五層，底層是軟綿綿的抹茶海棉蛋糕，上一層是幼滑的抹茶忌廉，再上一層便是香甜幼滑的椰子慕絲，仲有一層金黃的焦糖蛋糕，而最頂層便唧上幼滑的忌廉。一口試齊，既有抹茶香，亦有椰香，幾特別！而當中最討我歡喜便是抹茶忌廉，質感細滑之餘，亦嚐到啖啖抹茶的甘苦，又不甜膩，好吃！***************************
迷你焙茶芭菲•配自選茶
$98
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以一個上闊下窄的杯子盛載，面層放了一球焙茶雪糕，多粒焙茶啫喱、白玉丸子 和唧上甜忌廉。舀下去還有牛乳雪糕、紅豆茸、梨粒 和焙茶啫喱，放得滿滿的。先單單品嚐焙茶雪糕，入口幼滑，滲出陣陣茶香，茶味越吃越甘香，雖嚐它已覺滿足，但最愛還是伴着滑嘟嘟的焙茶啫喱，茶香更濃郁，此配搭最美味。
桃味焙茶
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熱抹茶牛奶
$46
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由朋友到阿嫂，再到老媽，她們也一早嚐過這裏的美味，今晚終於輪到老爸啦！連他也吃得非常滿意，看來我沒有介紹錯給大家啦！咦？好似仲欠一個人喎…肥哥，下回到你！
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