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2010-03-02
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10.02.26 輕怡有麥粒的榮華 - 麥纖黑糖蛋白蛋糕蛋糕是世上最邪惡的東西以雞蛋製作,再加上不少糖份及油脂最近流的戚風蛋糕及天使蛋糕就是減肥者的褔音戚風蛋糕蛋黃用量減半,熱量也相對降低天使蛋糕只用上蛋白,熱量可以降低估計約38%耶~當然糖份也是不用小看的不過間中吃吃平衡一下對甜品的慾望也好今天吃的是榮華的麥纖黑糖蛋白蛋糕一打開包裝就有淡淡的甜甜香氣沒有一般蛋白蛋糕的綿密細緻,細孔很多蛋糕中加上不少全麥粉,每一個角度都能看到麥粒這是帶粗糙感的蛋白蛋糕甜度還好,個人而言能再低一點更好麥粒增加香氣也加添了層次感奇怪~吃起來隱約有點酒香是黑糖的關係乎?除了麥纖黑糖,榮華還有很多其他口味像純蛋白、咖啡巧克力、芒果、草莓、密瓜等咖啡巧克力口味也值得推薦給大家奇華也有推出薑汁蛋白、黑糖及純蛋白蛋糕美心只有純蛋白蛋糕一款市面其他麵包店也有供應蛋白蛋糕還有特色口味像豆腐蛋白蛋糕及豆漿麥片蛋白蛋糕前陣子很愛東海堂要放冷凍的天使蛋白蛋糕綿密鬆軟,入口即化,更有細緻口感可惜現在巳經不再推出了詳細食評及照片請看:http://hk.myblog.yahoo.com/foodiebarbie/article?
蛋糕是世上最邪惡的東西
以雞蛋製作,再加上不少糖份及油脂
最近流的戚風蛋糕及天使蛋糕就是減肥者的褔音
戚風蛋糕蛋黃用量減半,熱量也相對降低
天使蛋糕只用上蛋白,熱量可以降低估計約38%耶~
當然糖份也是不用小看的
不過間中吃吃平衡一下對甜品的慾望也好
今天吃的是榮華的麥纖黑糖蛋白蛋糕
一打開包裝就有淡淡的甜甜香氣
沒有一般蛋白蛋糕的綿密細緻,細孔很多
蛋糕中加上不少全麥粉,每一個角度都能看到麥粒
這是帶粗糙感的蛋白蛋糕
甜度還好,個人而言能再低一點更好
麥粒增加香氣也加添了層次感
奇怪~吃起來隱約有點酒香
是黑糖的關係乎?
除了麥纖黑糖,榮華還有很多其他口味像純蛋白、咖啡巧克力、芒果、草莓、密瓜等
咖啡巧克力口味也值得推薦給大家
奇華也有推出薑汁蛋白、黑糖及純蛋白蛋糕
美心只有純蛋白蛋糕一款
市面其他麵包店也有供應蛋白蛋糕
還有特色口味像豆腐蛋白蛋糕及豆漿麥片蛋白蛋糕
前陣子很愛東海堂要放冷凍的天使蛋白蛋糕
綿密鬆軟,入口即化,更有細緻口感
可惜現在巳經不再推出了
詳細食評及照片請看:
http://hk.myblog.yahoo.com/foodiebarbie/article?mid=2729
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