華記潮州滷水車仔麵

营业中

休息中

各位食友，今日要同大家講講華記潮州滷水車仔麵嘅食感。跟手一入去，鼻尖已經撲鼻而來嗰種潮洲特有嘅滷水香味，真係引人入勝。落單後等咗唔耐，一碗料豐富嘅車仔麵已經面前擺好。🍜 首先試咗個湯底，鮮甜中帶點微辣，勁開胃。米線滑溜溜嘅口感，吸滿咗滷水精華，入口即溶，大快朵頤。嗰啲牛舌真係淋漓盡致，腍滑得嚟，味道又夠。至於牛肺，啖啖肉嘅，入口即化，香口得滯，一啖一個滿足。🐄再嚟講講鹵水豆腐，外面略微帶脆，入面又鮮嫩又滑，真係令人忍唔住一啖又一啖。辣椒油加得啱啱好，辣勁夠升呢，令成碗麵添咗幾分魄力又唔失精髓。最後，絕不能唔提喺餐桌上任你加嘅蔥花和芫茜，一撒落去，美味即刻Up up！食完之後，真係滿足得好似剛剛完成咗一場美食之旅咁，心情都隨住美食好番晒。華記，你真係得我心啊！👍