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2020-05-12
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终于可以约朋友出街食饭啦，今次紧系到我发办，就决定食个酸菜鱼锅先！一黎可以袪一袪湿，二黎可以过下酸辣瘾～就去北角𠮶间金乐轩，贪佢够近地铁站。一到埗，老板一听到我地话想食鱼锅同招牌小菜 ，就已经介绍酸菜桂花鱼锅同杂菌炒牛颈脊，佢话好多人都食过返转头再食，同埋个鱼锅系由桂花鱼从朝早熬煮，咁我地一于就试一试！哗！杂菌炒牛颈脊一上枱时，阵香味就立即飘过黎。咁我地都二话不说，试下佢地既招牌小菜到底有咩咁特别先！ 首先要讲下个牛颈脊，食落去都感觉到个牛都能保持滑嫩及鲜味，配合足料既杂菌同配菜，真系佩服呢碟菜可以成为招牌小菜，因为真系好好食 😋到主角终于到啦，就系酸菜桂花鱼锅。呢个锅真系好足料，成个煲锅面都系满满的桂花鱼。而下面有个电磁炉，好让令整个锅能保持在适当既温度，令一啖汤同鱼都系热辣辣咁入口，真系正！讲下个汤先啦，汤饮落去个喉咙觉得好舒服，唔会有种奇怪既油腻感，再加上鱼既口感好有层次及弹牙爽口，整个简直系完美组合！最后。不得不提就系壶冰冻既竹蔗茅根，饮落去感到非常滋润，似系由新鲜既材料煲，因为觉得系饮冻既汤多过饮平时既饮料。就黎父亲节，一于叫埋爸爸试埋佢个鸡煲同其他小菜先, 岩哂钟意食辣野既
一到埗，老板一听到我地话想食鱼锅同招牌小菜 ，就已经介绍酸菜桂花鱼锅同杂菌炒牛颈脊，佢话好多人都食过返转头再食，同埋个鱼锅系由桂花鱼从朝早熬煮，咁我地一于就试一试！
哗！杂菌炒牛颈脊一上枱时，阵香味就立即飘过黎。咁我地都二话不说，试下佢地既招牌小菜到底有咩咁特别先！ 首先要讲下个牛颈脊，食落去都感觉到个牛都能保持滑嫩及鲜味，配合足料既杂菌同配菜，真系佩服呢碟菜可以成为招牌小菜，因为真系好好食 😋
到主角终于到啦，就系酸菜桂花鱼锅。呢个锅真系好足料，成个煲锅面都系满满的桂花鱼。而下面有个电磁炉，好让令整个锅能保持在适当既温度，令一啖汤同鱼都系热辣辣咁入口，真系正！讲下个汤先啦，汤饮落去个喉咙觉得好舒服，唔会有种奇怪既油腻感，再加上鱼既口感好有层次及弹牙爽口，整个简直系完美组合！
最后。不得不提就系壶冰冻既竹蔗茅根，饮落去感到非常滋润，似系由新鲜既材料煲，因为觉得系饮冻既汤多过饮平时既饮料。
就黎父亲节，一于叫埋爸爸试埋佢个鸡煲同其他小菜先, 岩哂钟意食辣野既佢!
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