上OpenRice 見到食美軒做金秋蟹宴二人套餐優惠$588，即時秒殺!與好友共晉蟹宴……
今餐真的蟹蟹聲:
🦀蟹粉小籠包
皮薄而不霉，蟹味濃而不腥，肉汁澎湃，很有爆汁的口感，單純的蟹粉油香在入口時滲透出清新的蟹香真正能感受當中的鮮味。進食時伴以鎮江陳醋，不單能增添鮮味，更可中和蟹肉寒性。
肉的份量適中，吸湯入味
🦀雪中藏龍
這道菜的造型很有氣勢，也很有創意，把蝦排列成蟹腳形狀，最後成了蝦兵蟹將的圖畫;中間白色的部份就是蛋白，用料十足，雪白滑溜的蛋白一層一層的疊上至高，混合了少量蟹籽，豐富口感，蛋白質豐富，女士們養顏之選；蝦大小適中，頭與身分開，方便愛吃蝦頭或只吃蝦身的朋友，炸得外殼脆脆的，容易剝殼，肉爽新鮮
🦀蟹粉豆苗
蔬菜界同樣矜貴的豆苗與海鮮界珍貴的蟹粉可謂一拍即合，讓豆苗加添香氣，油香樸鼻，兩款食材均是秋季當造之選，時令鮮嫩豆苗配搭足両蟹粉，不失清新口感; 打茨的份量適中，不稀不稠，更顯得菜滑身
🦀酥炸蟹皇蓋
外觀炸得金黃色，外層脆卜卜，內層軟綿綿；釀入足料拆肉蟹，最適合不善於剝殻的人，蟹肉比例很多，蟹肉鮮甜味美配上金菇/蘿蔔絲/洋蔥/ 蟹油混和之後更清新可口，不覺油膩
🦀臘味煲仔飯
秋風起食臘味，臘腸/潤腸/臘鴨/臘味 底墊菜心另上，菜心吸收所有油香精華入味；煲仔飯是傳統砂鍋煲煮成，飯煲得粒粒分明，吸收了臘味的油香柔潤光澤，底有飯焦，吃煲仔飯必吃，專人混上特製豉油，更覺惹味
最後貼心的服務員姐姐，見我們已經傾談了兩個多小時，知道我們已經把食物消化了很多後附上薑汁黑芝麻湯圓。湯圓皮煙靭滑溜，黑芝麻成流心狀態湧出，配上濃味薑汁，為這餐畫上圓滿的句號。
總括而言，餐廳坐得舒服不拘束，服務良好，下次想試中午飲茶
