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2024-12-23
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名不虛傳的海鮮酒家，曾連續4年獲得米芝蓮一星評級。食材新鮮，即撈即製游水海鮮！ 追蹤酒家IG送原價$148小食拼盤，有避風塘脆金磚和西貢墨魚餅。避風塘脆金磚的外層酥脆；內裡綿密滑溜，而西貢墨魚餅則鮮味彈牙。免費贈送的也沒偷工減料，不能不給個滿分！ 涼拌蟶子皇需提早預訂，惹味之餘份量又多，十分值得一試！蟶子皇滑嫩爽甜的肉質在涼拌的處理下更加突出。酸甜的醬汁恰如其分地提升了整體味道的層次感。 椒鹽鮑魚的賣相美侖美奐，鮑魚的肉質厚實腍滑，作為椒鹽控，又要打個滿分！ 生焗啤酒尿蝦以一整個正在冒煙的熱鍋上枱，甫上枱即傳來撲鼻的香氣。瀨尿蝦厚肉大隻，吃時啖啖肉，超滿足！椒鹽瀨尿蝦相信大家食得多，今回首次棄椒鹽嘗試啤酒焗。做法是先以啤酒浸透瀬尿蝦，然後以薑蔥胡椒生焗。啤酒和海鮮的融合帶來獨特的味道與層次，不會比椒鹽遜色，值得一試啊！ 糟池汁龍蝦配脆米粉底呈現了泰式風味，原隻龍蝦，超多、超大的啖啖龍蝦肉，簡直大滿足！糟池汁是用咖喱和椰奶煮成，以椰香為主，辣度非常輕微，因此適合不嗜辣的我倆。龍蝦肉質緊實而彈嫩，配上脆米粉蘸糟池汁，是爽嫩與酥脆的對比，口感層次豐富，必試！！ 敬贈桂花糕和益力多糕，作結完美
食材新鮮，即撈即製游水海鮮！
追蹤酒家IG送原價$148小食拼盤，有避風塘脆金磚和西貢墨魚餅。
避風塘脆金磚的外層酥脆；內裡綿密滑溜，而西貢墨魚餅則鮮味彈牙。免費贈送的也沒偷工減料，不能不給個滿分！
涼拌蟶子皇需提早預訂，惹味之餘份量又多，十分值得一試！蟶子皇滑嫩爽甜的肉質在涼拌的處理下更加突出。酸甜的醬汁恰如其分地提升了整體味道的層次感。
椒鹽鮑魚的賣相美侖美奐，鮑魚的肉質厚實腍滑，作為椒鹽控，又要打個滿分！
生焗啤酒尿蝦以一整個正在冒煙的熱鍋上枱，甫上枱即傳來撲鼻的香氣。瀨尿蝦厚肉大隻，吃時啖啖肉，超滿足！椒鹽瀨尿蝦相信大家食得多，今回首次棄椒鹽嘗試啤酒焗。做法是先以啤酒浸透瀬尿蝦，然後以薑蔥胡椒生焗。啤酒和海鮮的融合帶來獨特的味道與層次，不會比椒鹽遜色，值得一試啊！
糟池汁龍蝦配脆米粉底呈現了泰式風味，原隻龍蝦，超多、超大的啖啖龍蝦肉，簡直大滿足！糟池汁是用咖喱和椰奶煮成，以椰香為主，辣度非常輕微，因此適合不嗜辣的我倆。
龍蝦肉質緊實而彈嫩，配上脆米粉蘸糟池汁，是爽嫩與酥脆的對比，口感層次豐富，必試！！
敬贈桂花糕和益力多糕，作結完美的一頓海鮮餐。
2025年2月28日前登記成為storellet的「勝記海鮮酒家」會員，即送$100電子優惠券，當堂食消費滿$1000即可使用。
酒家分室內和有蓋的室外，外望大片空地和海景，滿滿悠閒感，不像碼頭那邊那麼繁忙和擁擠。 室內環境亦非常企理整潔，比同區不少海鮮酒家的環境優秀。
服務屬冇得彈級別，每一位都禮貌周到！
駕車人士可泊到酒家旁的停車場，酒家亦提供代客泊車。
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