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2023-05-17
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今日跟友人去了一間位置在奧運站附近的烤魚店, 其裝修採用了宮廷風, 再加上食埋四川麻辣烤魚真係有少少似去了四川的感覺🤣。 是日跟友人點了以下食物：🌶️極鮮清花椒味招牌烤魚🐟（少麻少辣）（江團魚）雖然點了少麻少辣但上菜時已聞到陣陣的四川麻辣味, 未食已覺得好開胃🤤。 二人食的話一條江團魚絕對夠食有餘。廚師將魚每邊都煎香到七成熟先上菜, 上菜時再大火煮滾這個步驟可令魚的每一部位都唔會腥, 魚的肉質好嫩滑又厚肉, 最重要係唔多細骨👍🏻食落啖啖肉的感覺加上其味道又香又辣, 真係好過癮😋。除咗烤魚之外, 當然唔少得爐中的配料啦！配料食物都頗多當中有（ 蓮藕、 荳芽、酸菜、洋蔥, 芫茜） 當每樣配料都放入了麻麻辣辣的湯底內, 令小編跟友人越食越開胃, 所以跟友人都覺得唔夠食要再額外追加了萵苣, 豆卜和寬粉。 當中的寬粉係食烤魚一定唔少得的一樣配菜, 口感煙煙韌韌就算煮久了亦都唔會好“林”, 跟烤魚一齊食味道相當夾。 豆卜更加不用多說, 吸哂湯內精華係必點的配菜之一。 所以跟友人唔駛一陣已將整條魚食哂清光！ 肚皮相當滿足😬。 🥚金花皮蛋凍冰冰的麻辣皮蛋作餐前小菜有種冰火的感覺,皮蛋食落有少少微辣味,
是日跟友人點了以下食物：
🌶️極鮮清花椒味招牌烤魚🐟（少麻少辣）
（江團魚）
雖然點了少麻少辣但上菜時已聞到陣陣的四川麻辣味, 未食已覺得好開胃🤤。 二人食的話一條江團魚絕對夠食有餘。廚師將魚每邊都煎香到七成熟先上菜, 上菜時再大火煮滾這個步驟可令魚的每一部位都唔會腥, 魚的肉質好嫩滑又厚肉, 最重要係唔多細骨👍🏻食落啖啖肉的感覺加上其味道又香又辣, 真係好過癮😋。
除咗烤魚之外, 當然唔少得爐中的配料啦！配料食物都頗多當中有（ 蓮藕、 荳芽、酸菜、洋蔥, 芫茜） 當每樣配料都放入了麻麻辣辣的湯底內, 令小編跟友人越食越開胃, 所以跟友人都覺得唔夠食要再額外追加了萵苣, 豆卜和寬粉。
當中的寬粉係食烤魚一定唔少得的一樣配菜, 口感煙煙韌韌就算煮久了亦都唔會好“林”, 跟烤魚一齊食味道相當夾。 豆卜更加不用多說, 吸哂湯內精華係必點的配菜之一。 所以跟友人唔駛一陣已將整條魚食哂清光！ 肚皮相當滿足😬。
🥚金花皮蛋
凍冰冰的麻辣皮蛋作餐前小菜有種冰火的感覺,皮蛋食落有少少微辣味, 最重要係鹼水味唔重好香蛋味, 配埋青瓜一齊食味道好清新可以解辣😁。
🥡招牌冰粉 拼雪糕🍨（ 荔枝 曲奇口味）
食完烤魚小編推薦一定要叫番個冰粉食先叫完美😉。加上這間店仲可以拼雪糕相當特別, 小編跟友人都真係第一次這種食法。 冰粉份量都幾大碗, 味道又唔太甜。食完一碗仲可以將口腔濃味的烤魚一次解除, 相當不錯！
P.S. 宵夜優惠：夜晚 9：30後入座 Asahi及嘉士伯啤酒半價😎👍🏻
🔞🍺未夠十18歲的朋友仔千祈唔好飲酒呀
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