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2017-10-10
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秋風起，大愛既秋天終於黎喇。雖說係咪秋天，我都係要打邊爐但當然秋天到，我更加想星期一至日都係邊爐日啦。所以今日接完男友收工就去左呢間餐廳打邊爐了環境夠大，一入去已經聞到好香既海鮮味配料同酒都好多選擇呢間係先食鷄煲，後轉湯底邊爐。鷄煲非常之夠味，我地叫中辣，雖然我覺得唔夠辣但麻度十足。鷄件軟滑。聽店員講，呢度既鷄煲係即叫即整，用好似大排檔啫啫鷄煲既方法整，難怪鷄件鮮嫩多汁。配料新鮮乾淨，個菜盤啲菜超甜，牛肉都彈牙夠牛味。重點海鮮盤。帶子，鮑魚係一次性。其他全部放題形式。有蜆，蝦，韓國蠔。店員仲會教你每樣海鮮淥幾分鐘。跟住指示做，海鮮熟度真係剛剛好，鮮甜，唔會過硬隻帶子勁大隻，淥完都無縮水架，超好味我地揀左花膠湯底。店員話湯底已經熬左6個鐘，滾左就可以先飲一碗。我呢個湯王啪左三碗湯底濃厚，仲好多膠質好痴咀新鮮海鮮都係任食，每人訂埋加一都係300蚊左右，我個人覺得非常扺食囉
環境夠大，一入去已經聞到好香既海鮮味
配料同酒都好多選擇
呢間係先食鷄煲，後轉湯底邊爐。鷄煲非常之夠味，我地叫中辣，雖然我覺得唔夠辣但麻度十足。鷄件軟滑。聽店員講，呢度既鷄煲係即叫即整，用好似大排檔啫啫鷄煲既方法整，難怪鷄件鮮嫩多汁。
配料新鮮乾淨，個菜盤啲菜超甜，牛肉都彈牙夠牛味。
重點海鮮盤。帶子，鮑魚係一次性。其他全部放題形式。有蜆，蝦，韓國蠔。店員仲會教你每樣海鮮淥幾分鐘。跟住指示做，海鮮熟度真係剛剛好，鮮甜，唔會過硬
隻帶子勁大隻，淥完都無縮水架，超好味
我地揀左花膠湯底。店員話湯底已經熬左6個鐘，滾左就可以先飲一碗。我呢個湯王啪左三碗湯底濃厚，仲好多膠質好痴咀
新鮮海鮮都係任食，每人訂埋加一都係300蚊左右，我個人覺得非常扺食囉
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