影片
更多
2022-05-22
278 浏览
講到打邊爐，日式、台式、港式都有，有冇大家又有冇試過高級嘅港式打邊爐呢？🤩呢間去滾裝修到成間80年代嘅餐廳咁，用咗香港著名嘅霓虹燈☺️☺️唔好以為只係得堂外打邊爐，佢其實出面仲有個小花園，都仲有幾枱可以堂食架👍🏻 望住出面嘅高樓大廈，吹住新鮮啲空氣，真係好嘆好chill😆😆可惜今日黎到已經坐滿哂人，好彩都可以坐到呢個特色卡位😚我地點咗秘製沙嗲湯$168作為湯底，一煮滾已經聞到超濃郁啲沙嗲香🥰入面仲有好多豬皮同埋白蘿蔔😍😍都幾有驚喜😌個頭有少少麻辣味，頭幾啖會有少少覺得辣😝不過好快就適應咗😙等緊個邊爐湯底熟嘅時候，我地就叫左一份黃金豆腐($68)食住等👅原來佢上面係鋪咗一層鹹蛋醬😻😻即使係咁，豆腐食落去仲係咁香脆👅👅咬落口係feel到佢嘅外脆內軟，豆腐入口溶化😆😆真係超級正😍😍我地仲叫左安格斯肥牛$238🤤🤤擺盤好靚呀😜😜肉質仲好靚添呀，夠哂軟稔😻😻肥牛嘅脂肪分佈好均勻😝仲唔會好油膩添呀🥺我地仲叫左其他材料，包心芝心丸($58)、黑松露餃($68)、娃娃菜($55)同紅薯粉($48)等等😜值得要提吓嘅係黑松露餃真係好好食😻😻佢嘅皮好軟滑，一咬落口就有好大陣黑松露嘅香味，入面仲包左隻蝦仔👍🏻😝
唔好以為只係得堂外打邊爐，佢其實出面仲有個小花園，都仲有幾枱可以堂食架👍🏻 望住出面嘅高樓大廈，吹住新鮮啲空氣，真係好嘆好chill😆😆可惜今日黎到已經坐滿哂人，好彩都可以坐到呢個特色卡位😚
我地點咗秘製沙嗲湯$168作為湯底，一煮滾已經聞到超濃郁啲沙嗲香🥰入面仲有好多豬皮同埋白蘿蔔😍😍都幾有驚喜😌個頭有少少麻辣味，頭幾啖會有少少覺得辣😝不過好快就適應咗😙
等緊個邊爐湯底熟嘅時候，我地就叫左一份黃金豆腐($68)食住等👅原來佢上面係鋪咗一層鹹蛋醬😻😻即使係咁，豆腐食落去仲係咁香脆👅👅咬落口係feel到佢嘅外脆內軟，豆腐入口溶化😆😆真係超級正😍😍
我地仲叫左安格斯肥牛$238🤤🤤擺盤好靚呀😜😜肉質仲好靚添呀，夠哂軟稔😻😻肥牛嘅脂肪分佈好均勻😝仲唔會好油膩添呀🥺我地仲叫左其他材料，包心芝心丸($58)、黑松露餃($68)、娃娃菜($55)同紅薯粉($48)等等😜值得要提吓嘅係黑松露餃真係好好食😻😻佢嘅皮好軟滑，一咬落口就有好大陣黑松露嘅香味，入面仲包左隻蝦仔👍🏻😝真係幾驚喜呀☺️☺️最後食埋紅薯粉🥰呢個飽度啱啱好😝😝
张贴
