すき焼 森 (荷李活道) (已結業)

中環睇完牙醫 箍牙去到尾聲 就快可以脫離苦海 真是要慶祝一下。夾岩老公lunch hour 佢話帶我食好野 新開 在佢公司附近 ～すき燒森。Lunch Menu都好多選擇 梗係要試sukiyaki 叫左一個mini sukiyaki 一個sukiyaki丼～煎茶好甘香 侍應服務好好 雖然客人多 都常常幫我們添茶～Mini Sukiyaki配牛肉～嘩 一見到牛肉的賣相已經知道味道一定好～ 油花分布好靚 色澤均勻。口感非常嫩滑 入口即溶 濃濃肉味 甘香鮮甜 真是同去日本食的質素一樣。即使一不留神 煮內左 都完全不影響口感 讚！配菜有烏冬 金菇 豆腐 大蔥等等 壽喜燒的湯汁唔會太甜 味道適中 配上和牛是perfect match!前菜有沙律 羅馬生菜新鮮爽脆～ 麵豉湯清甜 豆腐嫩滑 帶點蔥花香氣。Sukiyaki 丼～ 珍珠米軟熟帶點柔韌 醬汁微微甜 牛肉無容置疑地高質素 大蔥洋蔥好腍好入味 連蔥花的幼細度都是表示誠意的一環。飯後甜品 抹茶雪糕 又一驚喜～ 茶味很香濃 雪糕口感細嫩 淡淡的奶味 恰到好處 甜度控制得好好。我其實一向不太鐘意抹茶甜品 因為外面好多只是食到奶味 但呢度既真是值得推