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2021-11-06
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最近多了食辣，自觉应该挑战一下川菜，便和家人来到这间麻辣派对，看看自己是否真的可以进一步，脱离谭仔十少辣的水平位置(10/10)：Sogo对面的金百利广场，属交通及购物的中心地带，由港铁铜锣湾站E出口步行约30秒，地点相当便捷环境(8/10)：餐厅装修有东南亚特色，以隐暗的灯光配合紫色的墙纸及梳化，充满神秘感，同时亦颇为舒适服务(7/10)：门口有消毒洁手液，入座后会主动提供清水，唯侍应有点忙，下单要等待一下，幸好上菜速度颇快食物(8/10)：餐厅以川菜作招徕，大部分菜式都可自选辣度，比较少有。眼见每一枱的菜式均充满辣椒粒，感觉火辣我们一行四人，点了几道小菜，保守起见全部也选BB辣：派对口水鸡 - $68首先选了作为川渝凉菜的代表的口水鸡，这里的鸡肉嫩滑，配合花生、芝麻及香葱，香气十足，加上辣味的花生酱汁，相当惹味开胃酸菜味型剥皮鱼 - $248餐厅会用一个大锅上枱，除了肉质鲜嫩的剥皮鱼外，加入味道火辣的花椒、泡椒、指天椒及酸菜，配上芽菜及芝麻等伴菜，然后锅底放有入味的凉粉，味道酸酸辣辣，份量亦够多孜然葱爆蒙古羊肉 - $98孜然粉加上辣椒味道很香，羊肉很嫩滑易入口，加上大葱既香且口感
位置(10/10)：Sogo对面的金百利广场，属交通及购物的中心地带，由港铁铜锣湾站E出口步行约30秒，地点相当便捷
环境(8/10)：餐厅装修有东南亚特色，以隐暗的灯光配合紫色的墙纸及梳化，充满神秘感，同时亦颇为舒适
服务(7/10)：门口有消毒洁手液，入座后会主动提供清水，唯侍应有点忙，下单要等待一下，幸好上菜速度颇快
食物(8/10)：餐厅以川菜作招徕，大部分菜式都可自选辣度，比较少有。眼见每一枱的菜式均充满辣椒粒，感觉火辣
我们一行四人，点了几道小菜，保守起见全部也选BB辣：
派对口水鸡
$68
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派对口水鸡
$68
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派对口水鸡 - $68
首先选了作为川渝凉菜的代表的口水鸡，这里的鸡肉嫩滑，配合花生、芝麻及香葱，香气十足，加上辣味的花生酱汁，相当惹味开胃
酸菜味型剥皮鱼
$248
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酸菜味型剥皮鱼
$248
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酸菜味型剥皮鱼 - $248
餐厅会用一个大锅上枱，除了肉质鲜嫩的剥皮鱼外，加入味道火辣的花椒、泡椒、指天椒及酸菜，配上芽菜及芝麻等伴菜，然后锅底放有入味的凉粉，味道酸酸辣辣，份量亦够多
孜然葱爆蒙古羊肉
$98
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孜然葱爆蒙古羊肉 - $98
孜然粉加上辣椒味道很香，羊肉很嫩滑易入口，加上大葱既香且口感不错，颇有北方风情的一道菜
山城回锅肉
$88
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山城回锅肉 - $88
用辣椒、包心菜及香葱去炒猪肉，辣味够及香，猪肉也入味，肥肉较多，所以有点油，但整体味道很好
丝苗白饭 - $12/碗
食川菜又怎能没有白饭，特别是这里的BB辣远超想像呢
冻蜜语水果茶
$38
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冻蜜语水果茶 - $38/杯
有西瓜、香橙、柠檬、青柠、奇亚籽等水果，鲜甜味美，亦能鲜辣
冻雪鲜柠C饮
$38
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冻雪鲜柠C饮 - $38/杯
放有柠檬、青柠及奇亚籽充满维他命C的饮品，酸甜清新又开胃
整体而言，这间麻辣派对食物相当火辣，但真系很香很惹味，若是喜欢食辣或爱挑战的朋友，不妨来体验一下
🌺友心.麻辣派对
🌺地址： 铜锣湾记利佐治街1号金百利广场4楼R1号舖
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