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2025-05-21
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坐擁270度壯麗維港景色真的超美 衝著這個來！weekend brunch HK$598pp, 我們都加了freeflow! 有aperol spritz, cocktail, prosecco, red, white, mocktail等等 ($290 for alcohol package; $60 for non-alcohol package) 前菜有11款 可以無限refill! 我們refill了3 round 非常喜歡的菜式 (🤌🏻) ✨酸種麵包 • 紫菜牛油 ✨淺潰油甘魚 • 柚子味噌 🤌🏻✨淺漬帶子 • 昆布油✨和牛他他 • 金山寺味增 ✨漬紅菜頭沙律 • 八珍甜醋✨迷你羅馬生菜沙律 • 飯素✨布拉塔芝士 • 季節布冧 🤌🏻✨烤一夜干魷魚 • 醃蒲瓜✨炸粟米餅 • 紫菜 🤌🏻🤌🏻🤌🏻✨西蘭花苗 • 甜椒醬✨烤豬腩肉• 紫蘇葉、辣椒 🤌🏻🤌🏻.Main course 選了✨M7和牛後腰脊肉(+$120) 以羊肚菌、焦糖洋蔥、牛肉汁作調味，很香✨烤原隻波士頓龍蝦(+$220) 超大一隻的龍蝦非常鮮甜，調味使用西京味噌、辣椒、海帶，還有salmon roe, 很不錯👍🏻.
weekend brunch HK$598pp, 我們都加了freeflow! 有aperol spritz, cocktail, prosecco, red, white, mocktail等等 ($290 for alcohol package; $60 for non-alcohol package)
前菜有11款 可以無限refill! 我們refill了3 round 非常喜歡的菜式 (🤌🏻)
✨酸種麵包 • 紫菜牛油
✨淺潰油甘魚 • 柚子味噌 🤌🏻
✨淺漬帶子 • 昆布油
✨和牛他他 • 金山寺味增
✨漬紅菜頭沙律 • 八珍甜醋
✨迷你羅馬生菜沙律 • 飯素
✨布拉塔芝士 • 季節布冧 🤌🏻
✨烤一夜干魷魚 • 醃蒲瓜
✨炸粟米餅 • 紫菜 🤌🏻🤌🏻🤌🏻
✨西蘭花苗 • 甜椒醬
✨烤豬腩肉• 紫蘇葉、辣椒 🤌🏻🤌🏻
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Main course 選了
✨M7和牛後腰脊肉(+$120) 以羊肚菌、焦糖洋蔥、牛肉汁作調味，很香
✨烤原隻波士頓龍蝦(+$220) 超大一隻的龍蝦非常鮮甜，調味使用西京味噌、辣椒、海帶，還有salmon roe, 很不錯👍🏻
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最後還有一個dessert platter 有小蛋糕跟馬卡龍 吃到這裏其實已經很滿足！ 這裏非常有氛圍感 很chill!!!
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