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2007-08-12
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賀gf 個朋友生日3 個人光臨5 時15分拿籌都要等到6 時先有得入座枱大張, 舒服, 不過椅就麻麻....叫了大概10 碟壽司, 小食其中炸軟殼蟹一d 味道都沒有我同gf 都喜歡吃軟殼蟹的, 去親日式料理店總會點一客品嚐但板前這個實在令人失望.憑心說, 這客軟殼蟹是我去過的食店裏做得最差的一客店內餐牌與店外的不一樣店外的原有和牛壽司, 店內的沒有了, 只有5A和牛, 我原不想吃這個....但想起從前板前還只有尖沙咀店時吃過的和牛壽司, 那份入口即溶的感覺令我回味無窮, 實在忍不住想再試一次可惜又一個失望, 這個5A 和牛價錢貴了, 肉厚了, 但卻一點都不好吃, 沒有了入口即溶, 沒有了牛肉薄薄的獨特口感, 沒有了和牛的原始風味, 只是一堆附著厚脂的肉塊最後朋友吃了件龍之卷因吃了牛油果... 頂唔順那個獨特的味道而吐番出來餐牌內看不到龍之卷內有牛油果, 而憑我經驗, 從未在壽司店內吃龍之卷會有牛油果...朋友討厭牛油果的味道是我估計不到的, 不算是板前的問題但卻因此令朋友不敢再吃壽司了(她可是第一次吃壽司喔)>______________<其他的壽司也沒特別之處板前,
5 時15分拿籌都要等到6 時先有得入座
枱大張, 舒服, 不過椅就麻麻....
叫了大概10 碟壽司, 小食
其中炸軟殼蟹一d 味道都沒有
我同gf 都喜歡吃軟殼蟹的, 去親日式料理店總會點一客品嚐
但板前這個實在令人失望.
憑心說, 這客軟殼蟹是我去過的食店裏做得最差的一客
店內餐牌與店外的不一樣
店外的原有和牛壽司, 店內的沒有了, 只有5A和牛, 我原不想吃這個....
但想起從前板前還只有尖沙咀店時吃過的和牛壽司, 那份入口即溶的感覺令我回味無窮, 實在忍不住想再試一次
可惜又一個失望, 這個5A 和牛價錢貴了, 肉厚了, 但卻一點都不好吃, 沒有了入口即溶, 沒有了牛肉薄薄的獨特口感, 沒有了和牛的原始風味, 只是一堆附著厚脂的肉塊
最後朋友吃了件龍之卷
因吃了牛油果... 頂唔順那個獨特的味道而吐番出來
餐牌內看不到龍之卷內有牛油果, 而憑我經驗, 從未在壽司店內吃龍之卷會有牛油果...
朋友討厭牛油果的味道是我估計不到的, 不算是板前的問題
但卻因此令朋友不敢再吃壽司了(她可是第一次吃壽司喔)
>______________<
其他的壽司也沒特別之處
板前, 現在退步了, 名大於實啊!
是次消費共$188 / 3 人, 吃不飽的, 但因太難吃而不敢再點
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