煙肉薯仔忌廉湯
較平常的忌廉湯淡一點,但是煙肉的鹹味補充了湯中的鹽份,這是一個新穎的湯。
黃金蟹肉意大利飯 $128
蟹黃加鹹蛋黃,燴出來的意大利飯有一種淡淡的鹹香味,一邊吃一邊回味,這個意大利飯在口中清香四溢,在蟹蓋上滿滿的蟹肉加上蔬菜去焗,令蟹肉中多了一點清新。
熱香茅山薑蜜
滿滿的薑絲,用香茅的清新中和了,喝完了這杯香茅生薑蜜,整個人由心而發的溫暖。
一人餐
沙律
芝麻醬加沙律菜,新鮮的沙律菜為這個晚餐開了胃口。
美國安格斯肉眼牛扒 五成熟 $228
一吃便知道這塊牛扒的質素不差,牛的味道濃郁而且口感嫰滑,師傅煎牛扒的功架也絕不欺場。第一口吃下去就吃到鹽加黑椒的調味,簡單調味更配襯牛扒的新鮮嫩滑。如果喜歡配上芥末或者是燒汁的朋友,也可以到這裏來試。燒汁是淡一點,但是有菇的香味,牛肉與燒汁相輔相成,我覺得值得一試。
熱檸檬柚子蜂蜜
平常的柚子,蜜加了檸檬,甜甜酸酸的味道不錯。
朱古力心太軟拌雪糕 加$48
心太軟的外面是有點脆口的,一切開裏面的朱古力熔便一湧而出,外脆內熱的心太軟不是很多地方能做到,加上雲呢拿雪糕,這個心太軟真的是100分。
提拉米蘇 加$48
中層的蛋糕吸滿了咖啡酒,加上前後包裹的忌廉夠香滑,一口咬落去,多重口感。雖然tiramisu是很容易製作,但是不是每一間舖的tiramisu 也是好吃的。



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