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2019-11-22 1260 浏览
上次食完觉得好好味,今次就带另外一班朋友过嚟食黄金炸茄子,同上次一样保持水准外层香脆咸蛋味浓,茄子肉质松软全部朋友食完都觉得好正上汤粉丝浸大蚬,今次加左粉丝吸收左汤同大蚬鲜味,蚬肉新鲜大只食落爽口豉油皇鲍鱼配炒肠粉,肠粉炒得乾身软滑唔油腻芽菜爽口调味适中,鲍鱼界上坑纹完全吸收豉油香浓味道加上鲍鱼本身鲜味简直绝配炸蚝,蚝大大只外层脆脆蚝肉多有汁,因为桶蚝,鲜味唔太重但系价钱相宜份量大好抵食蟹肉芙蓉豆腐,呢个比较普通口感滑,但味道比较咸椒盐鲜鱿,鲜鱿大大只炸得香脆食落爽口,调味适中冇抢到鱿鱼鲜味炸乳鸽,乳鸽唔算大只但系外脆内嫩,食落肉汁饱满送甜品桂花糕/椰汁红豆糕/腐竹白果糖水,两个糕点正常味道,腐竹白果糖水有惊喜软绵入口顺滑一班朋友食完都系比好评,材料新鲜上菜速度恰到好处,员工服务殷勤经常碗碟,绝对系一个可以长期饭局好地方
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上次食完觉得好好味,今次就带另外一班朋友过嚟食
黄金炸茄子
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黄金炸茄子,同上次一样保持水准外层香脆咸蛋味浓,茄子肉质松软全部朋友食完都觉得好正
上汤水粉丝浸大蚬
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上汤粉丝浸大蚬,今次加左粉丝吸收左汤同大蚬鲜味,蚬肉新鲜大只食落爽口
豉油皇鲍鱼配炒肠粉
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豉油皇鲍鱼配炒肠粉,肠粉炒得乾身软滑唔油腻芽菜爽口调味适中,鲍鱼界上坑纹完全吸收豉油香浓味道加上鲍鱼本身鲜味简直绝配
炸蚝
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炸蚝,蚝大大只外层脆脆蚝肉多有汁,因为桶蚝,鲜味唔太重但系价钱相宜份量大好抵食
蟹肉芙蓉豆腐
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蟹肉芙蓉豆腐,呢个比较普通口感滑,但味道比较咸
椒盐鲜鱿
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椒盐鲜鱿,鲜鱿大大只炸得香脆食落爽口,调味适中冇抢到鱿鱼鲜味
炸乳鸽
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炸乳鸽,乳鸽唔算大只但系外脆内嫩,食落肉汁饱满
桂花糕/椰汁红豆糕
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腐竹白果糖水
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甜品桂花糕/椰汁红豆糕/腐竹白果糖水,两个糕点正常味道,腐竹白果糖水有惊喜软绵入口顺滑

一班朋友食完都系比好评,材料新鲜上菜速度恰到好处,员工服务殷勤经常碗碟,绝对系一个可以长期饭局好地方
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-11-15
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (晚餐)
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