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2015-09-22 489 浏览
加东餐厅的位置十分好,就在sogo旁的楼上店。逛街後想吃一餐精致舒服又不贵的晚餐,友人提议到这大厦一试。在水牌上看了看,我相信短期内会把大厦的所有餐厅帮衬一片。第一间就试下新加坡菜加东餐厅。店面十分有特色,光线明亮,环境十分舒适。因为店子不太大所以服务都很好。炸虾片,赞好免费餐厅在做优恵,赞好他们的网页,可免费获赠虾片一客。炸虾片脆卜卜没油溢味,还带微辣,令人不停吃呀吃呀。参峇酱烧魔鬼鱼,$118是糖不甩之前在新加坡的大排档尝过後一直念念不忘的菜式,在香港的星马餐厅很难得有供应,所以看到餐牌上对板的图片也蛮感动的。魔鬼鱼会涂上大量参巴酱(sambal),用蕉叶包起在碳炉上烧到刚刚熟。打开蕉叶,呛鼻的香辣味散发出来,参巴酱酸酸辣辣,吃得好过瘾!加东餐厅的魔鬼鱼上台时,如图片中有蕉叶在底,但蕉叶十分翠绿不像烧过,可能换了蕉叶才上桌。一梳梳白雪雪的魔鬼鱼像鱿鱼丝般轻轻扯出来,鱼肉隐藏在参峇酱汁中,十分嫩滑,用鱼翅边位够正宗和多汁,又没有碎骨,而且份量非常多。只嫌参峇酱下得不够重手,这款菜应该是吃惹味啊!新加坡喇沙,$88友人对喇沙和虾面非常有研究,这儿的喇沙内有狮蚶,就是这几只狮蚶令味道昇华
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加东餐厅的位置十分好,就在sogo旁的楼上店。逛街後想吃一餐精致舒服又不贵的晚餐,友人提议到这大厦一试。在水牌上看了看,我相信短期内会把大厦的所有餐厅帮衬一片。第一间就试下新加坡菜加东餐厅。
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店面十分有特色,光线明亮,环境十分舒适。因为店子不太大所以服务都很好。
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炸虾片,赞好免费
餐厅在做优恵,赞好他们的网页,可免费获赠虾片一客。炸虾片脆卜卜没油溢味,还带微辣,令人不停吃呀吃呀。
炸虾片
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参峇酱烧魔鬼鱼,$118
是糖不甩之前在新加坡的大排档尝过後一直念念不忘的菜式,在香港的星马餐厅很难得有供应,所以看到餐牌上对板的图片也蛮感动的。魔鬼鱼会涂上大量参巴酱(sambal),用蕉叶包起在碳炉上烧到刚刚熟。打开蕉叶,呛鼻的香辣味散发出来,参巴酱酸酸辣辣,吃得好过瘾!加东餐厅的魔鬼鱼上台时,如图片中有蕉叶在底,但蕉叶十分翠绿不像烧过,可能换了蕉叶才上桌。一梳梳白雪雪的魔鬼鱼像鱿鱼丝般轻轻扯出来,鱼肉隐藏在参峇酱汁中,十分嫩滑,用鱼翅边位够正宗和多汁,又没有碎骨,而且份量非常多。只嫌参峇酱下得不够重手,这款菜应该是吃惹味啊!
参峇酱烧魔鬼鱼
$118
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新加坡喇沙,$88
友人对喇沙和虾面非常有研究,这儿的喇沙内有狮蚶,就是这几只狮蚶令味道昇华了很多,配以椰汁和其他海鲜,面条也够烟靭,友人说这里的喇沙在香港也数一数二,十分欣赏,一定要试。
新加坡喇沙
$88
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大肉骨茶$128
侍应说小的有2碗,大的有6碗,建议我们点小的。但小妹太喜欢肉骨茶,坚持要大的。其实大的非常抵,份量多三四倍,价钱只是多1/2。无论大的,还是邻桌小的,都是用火炉把肉骨茶滚着,汤够热己经没得输。这儿是新加坡肉骨茶,重胡椒味所以颜色不太黑,药材味温和,有豆卜冬菇,几条猪排骨和另上的油炸鬼。虽然觉得胡椒味和药材味都可以再重手些,但作为一个汤水,这己经是十分美味。
大肉骨茶
$128
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大肉骨茶
$128
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海南鸡例牌,$98
鸡件己去骨,但有鸡胸加鸡上髀,鸡肉十分嫩滑,带有少少鸡油香气,而且鸡皮爽口,正过好多新马菜馆呀 ! 又系果句,份量好多,例牌以为来错了半只份量。
海南鸡例牌
$98
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冻柚子蜜,$28。雪梨苹果蜜$28
还叫了两杯冰冻饮品。柚子蜜不过不失,一定好喝。反而雪梨苹果蜜很超值,有半个雪梨在杯内,清热润喉。
冻柚子蜜
$28
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雪梨苹果蜜
$28
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-09-21
用餐途径
堂食
人均消费
$270 (晚餐)
推介美食
炸虾片
新加坡喇沙
$ 88
大肉骨茶
$ 128
大肉骨茶
$ 128
海南鸡例牌
$ 98
冻柚子蜜
$ 28
雪梨苹果蜜
$ 28