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2007-02-12
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住在呢間酒樓附近嘅朋友介紹話幾好,於是星期日一行七人嚟晚飯。叫咗扣野生花錦鱔,蒸馬黎班腩(唔知有冇叫錯,個部長話係一種咸淡水交界的大班),薑葱紅蟹,少林骨,燒鵝,污糟雞同菜。d河鮮真係好正,D鱔嘅皮好似豬皮咁厚,有幾香滑鮮味可想而知,肉質又無得頂;馬黎班好大條,要咗兩份腩嚟蒸,可能係淡水魚關係,比海班重甜,肉嫩滑夠魚味;紅蟹兩斤幾重,好味又夠肉;污糟雞蒸得好滑,而且個味較得好,可以帶出雞味;其他小菜都有水準,唯一要彈就係都幾多油,清淡一點就重正。本來想叫雙皮奶,但冇訂就冇,好彩個經理送咗四個比我地試,幾好噃:有濃郁奶香又滑,唔太甜,得!不過價錢比食海鮮可能重要貴,但我覺得一分錢一分貨,物有所值。
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